Cafeteria La Antigua — Restaurant in Jalisco

Fuimos 3 personas, pedimos al mismo tiempo, a los 3 minutos nos sirvieron primero una bebida y 15 minutos despues las otras dos (cafe americano), el desayuno.. 10 minutos despues de los 2 cafe americano.... nos sirvieron primero 1 platillo, a los 5 minutos despues el segundo y a los 15 minutos despues el tercero.. Pedimos un omelette, unos chilaquiles y uno huevos estrellados, el sabor nada del otro mundo y si, un pesimo servicio; o, sera que son selectivos y no les gustamos como clientes? 2 adultos mayores y yo. Mientras en la mesa de a lado 3 chicas muy arregladas que se veian de menos de 30 años... les sirvieron en tiempo, sus bebidas y desayunos... como debe de ser. Habia otra mesa en el mismo salon con una pareja (tipo via recreativa.. como íbamos nosotros) que tambien les llevaron un platillo primero y 15 min o mas, el segundo, el cual cancelaron porque esperaron demasiado tiempo y tomaron para llevar el primero que les llevaron. Nos toco esperar, habia 2 parejas antes que nosotros, cuando nos pasaron habian llegado otras 2 parejas, cuando salimos.. ya no tenian comensales en el area que da a la calle, lo que nos dio a entender que nos atendieron cuando quisieron. Si su intencion es que no regresaramos... pues lo lograron y de paso.. pues tampoco...

La comida está muy buena, el lugar es hermoso por la arquitectura y la calidez, pero ¡el servicio! Al principio estuvo bien, los niños son muy jóvenes y muy amables pero cuando hay más gente se olvidan de uno y hay que ir hasta la cocina para pedir algo o para que le cobren a uno. Lo que sí está para llorar es el café, que es pésimo, sin sabor, aguado y además no es hecho de máquina de café al momento, sino que está en una cafetera eléctrica de esas de oficina. Para un lugar con tan buena comida y tan bonito, el café está totalmente fuera de lugar. (Aunque aquí en Guadalajara eso es normal porque la gente no aprecia el buen café, pero lo que algunos buscamos para acompañar un buen desayuno es un café con sabor, con cuerpo, con aroma...en fin.) El chico que atiende no sabía ni siquiera qué era un espresso americano. Y ni habler de la máquina italiana de café. Creo que para las dueñas, que han viajado por todo el mundo, es necesario incluir un excelente café, como el que imagino han tomado en Italia o Turquía, o Alemania...ya que el negocio está basado en los viajes que han hecho por el mundo. La próxima vez, desayunaré con té, ya que para los amantes del buen café, aquí...

El año pasado estuve de visita en la ciudad y por recomendaciones fuimos este lugar, todo muy bien, quedé con ganas de volver. Este año de visita nuevamente, esta fue mi primera parada, llegamos a la sucursal de av. De la Paz y ordené un waffle Canterbury... Me quedaron a deber mi jamón endiablado, pues lo que tenía era una cosa de nada, diluido en crema por lo que el sabor del jamón era casi inexistente, le comenté al mesero y me dijo que se debía a qué era una especie de crema, los ingredientes decían jamón endiablado, crema, etc., Más no "crema de jamón endiablado", que de haber sido así, no hubiera dicho nada. Pero aún así era prácticamente nada de la crema, el mesero amablemente me ofreció traerme más. Por parte del servicio no tengo queja, fueron amables y rápidos y ofrecieron buena solución, aunque no sabía prácticamente a jamón endiablado. Cuando nos disponíamos a retirarnos, con la sorpresa de que no tenían terminal y solo era pago en efectivo. Desconozco si no manejan o fue una cuestión de falla en el sistema por lo que recomiendo, lleven efectivo y no pidan el...