El Bambu — Restaurant in Jalisco

The first time I came to this restaurant the food and service was good. But today I had the worst experience, the place was empty and it was barely 5:30 and they close at 7, but that wasn’t the issue. The waiter had an attitude, he took a while to take our order when we finally started eating our table asked for more drinks “which he never brought” and completely ignored us and we had to ask a different waiter. At the end he didn’t bother to pick up our plates and was busy arranging empty tables. They had 4 tables with clients and 8 waiters but no one was keeping an eye on their customers. At the end I had to get up, ask for the receipt and pay, and as a bonus their terminal didn’t have signal and my family had to look for change.

I understand it was a holiday and they wanted to leave early but that’s not the way to treat customers. The owner hired young waiters and needs to train them because they...

La peor experiencia de servicio, alimentos y bebidas. No les ponía ni 1 estrella sí Google me lo permitiera. No hay ni control, ni jefes, encargados nadaaa. 1.- Nunca pudieron poner una mesa extra, nos pasaron a 2 mesas todos apretados. Eramos 9 personas. Todo el tiempo estuve sentada entre la tierra y el azulejo, la silla estaba con una pata arriba y las 3 abajo, 3n desnivel. 2.- Los meseros, no eran meseros... eran niños... Niños, literal, que no sabían ni atender, no sabían ni que vendían. Les preguntabas x un platillo y solo te decían no sé 🤷‍♀️... como? Toman la orden y después de 40 min venían y te decían: se acabó, no hay. Niños de 7 años limpiando mesas, llevando cosas a las mesas, porque no se daban abasto los mismos muchachitos. Unos trabajando como locos y otros chacoteando. 3.- Te llevan los platillos como les da su gana, no tienen orden. Llevaron todo a pausas, se les olvidaban las cosas. Y para colmo... No había cubiertos...No Había, como es posible? Por favor, te entregaban el plato y tenías que esperar a que de otra mesa los desocuparan para poderlos agarrar y lavar. 4.- El sabor de los alimentos, horribles, es caro el lugar y los platillos súper chiquitos. Al principio los primeros platillos llegaron en plato grande, despues tardaron mas tiempo y llegaron otros en plato de barro, cada vez mas chico y con menos cantidad. Al final, entregaron 2 ordenes de camarones en plato de ensalada... noooo por favor con solo 5 camarones y sin sabor. El pan con ajo... solo tenía mantequilla y 1 minuto x el comal, duro y frio. La hamburguesa fría y la carne sabía horrible, literal... ho rri bleeeee... la regresamos, pedimos una carne Vacio o Rib y llevaron una pechuga de pollo empanizada jajjajajjaa, no por favor jajjajajajaj en que planetaaaaa. 5.- Y para rematar, al pagar solicitamos la cuenta, nos cobran una entrada que nunca llego, nos cobran la hamburguesa horrible y la terminal nunca llego. Tuvimos que ir directo a la caja y mejor salio el cajero a cobrar y nunca tuvo señal, en pocas palabras se pago en efectivo. Mala onda para los que querían pagar con tarjeta y no traían efectivo. Cómo no tenía señal, le marcaba que la tarjeta tenía fondos insuficientes, jajjajaja.

Muchas personas se levantaron y se fueron, otras más estaban como nosotros, siendo sus propios meseros y quitando platos sucios de la mesa.

La Iguana de Piedra no debería de recomendarlo, ellos fueron los que nos mandaron para allá que porque no teníamos reservación con ellos.

Es INCREIBLE que un lugar como estos tenga esa atención, ese servicio, esos platillos... Reprobados. Sin calificación. Los iba a quemar aun más poniendo fotos de todo el desorden, y la desorganizacion, de las mesas sucias y de la gente molesta, pero ya sería mucho.

Vuelvo...

I took a tour from Guadalajara to Lake Chapala. The tour operator brought us to this restaurant. The location was really nice on the waterfront. We placed our food and drink orders, then they took us on a 20 minute boat ride. When we returned, we will had to wait 15 more minutes for our drinks, and the food took about 30 minutes. My dish was forgotten, and I had to wait for another 15 minutes. My meal was delicious, but my companions all had something to complain about their meals. The one compliment I did hear from the others was that the fries were hot and delicious. The restaurant was severely understaffed, and the server really tried hard. With so many other restaurant options, if I ever return to the area, I'll never eat at this...