El Pargo — Restaurant in Jalisco

Restaurante nayarita donde el pescado y los camarones zarandeados son el platillo estelar. También hay pulpo, ostiones, salmón y poco más. El zarandeado lo hacen con pargo, pescado que da nombre al sitio. El zarandeado de pargo es muy bueno, pero en mi última visita este no estaba muy fresco, no había ostiones, ni vino blanco y me he encontrado con la sorpresa de que solo tienen cerveza de la XX. Todo esto me parece muy lamentable, pero especialmente lo de la cerveza: es increíble que un restaurante nayarita no tenga la cerveza del Pacifico. Lo cierto es que, hace unos años, este lugar era uno de mis favorito, pero ahora me cuesta trabajo recomendarlo, me parece que está pasando por un mal momento. Tiene valet parking, pero suele ser muy demandado y los coches acaban en la calle. También hay juegos para niños, pero el futbolín está roto, el disco de la mesa de hokey se perdió y solo sobreviven las tragamonedas y un inflable para saltar. En fin, es triste encontrarlo así, pero le daré una oportunidad más. Cabe agregar que suele tener música en vivo a la hora de la comida, a veces mariachi, en ocasiones un trovador, por lo que no es un lugar para charlar en ese periodo. Si has bebido puede resultar divertido. Si llevas tu propio vino el descorche es de 300 pesos, es caro, pero el vino de mesa tiene unos precios muy elevados. Por un Monté Xanic de 300 pesos en tienda deberás pagar 1,100 en este...

Fantastic table service. Nice open area with a breeze, made you feel as if you were in playa.

Adobo fish was some of the best I’ve had in Mexico, surpassing what I’ve had in Acapulco and playa de Carmen.

Bacon wrapped shrimp were large shrimp full of flavor. Must try.

Aguachiles were very spicy but so delicious.

Highly recommended this place for...

i showed up 30 min before closing and the staff was super friendly and didn't feel rushed at old. ordered the camarones zarandeado and aguachile tostadas both amazing flavor but the camarones zarandeados take the prize. comes served with rice carrot and celery which could easily...