Isabela MX — Restaurant in Jalisco

Giving two stars for a good attempt on pastas and on interior decoration. The rest needs improvement.

Visited the place on Feb 28th evening, 2023. The server working in a no-window long table room seemed to be not really happy at his job. After asking me if I wanted to drink water, I said that at the moment not really, so he swiftly and demonstratively removed my water glass from the table while everyone else still had it there. I mean, would it hurt if the glass stayed on the table in case I change my mind in half an hour when I want water? Probably not. I did not bother asking the server to bring my glass back in principle. Pro tip for the management: tell your servers not to do that in the future - this looks and feels ridiculous. When I asked the server what TAGLIATELLE ISABELLA has in (as the menu had no descriptions on what ingredients the dish had) - he just said: "well, this is just pasta, there is nothing in. We can add lobster for you if you want". This is not the most enticing description, I must say. I had more information from a street taco seller on what's inside his tacos, than from this server working at a restaurant that positions itself as a premium place. When paying, I decided to still leave tips even though I was not happy with the service. After hearing my "add a few hundred pesos on top" the server instead of saying thanks, just grinned. Also, when people wanted to split their checks (you have to be prepared for that if you have a table of 20+ people, right?), the server said he won't do split checks anymore (probably because he was tired or lazy to do it again) obviously showing attitude to everyone.

Verdict: potentially a very good place to have dinner at. However, my experience was absolutely ruined with...

Decidí festejar mi cumpleaños en Isabela este martes, y lamentablemente fue la peor experiencia de servicio que he tenido en un restaurante, especialmente en una ocasión tan especial como mi cumpleaños.

Al llegar, todo parecía ir bien. El capitán de mesa y su equipo se presentaron, pero rápidamente noté un error en la cuenta de invitados. Faltaba una mesa, y aunque me disculpé y le pedí al capitán si podía agregar una más, la respuesta tardó una hora. Durante ese tiempo, pedí ayuda a otros meseros, pero no recibí respuesta. Finalmente, el capitán me informó que no podían agregar la mesa porque todo el restaurante estaba reservado(jamas llego nadie a las mesas que decia). Les pedí que buscaran una solución, pero la situación no mejoró. Al final, dos invitados tuvieron que esperar de pie hasta que se resolviera el problema.

Durante este tiempo, varios de mis invitados escucharon comentarios negativos por parte de los meseros, que dejaban claro que no querían atendernos porque pensaban que solo consumiríamos bebidas, y que inventaran excusas para no mover una mesa, inventarían excusas. Esto fue muy incómodo y decepcionante.

Para empeorar las cosas, nos ofrecieron agua como cortesía, y nos la cobraron al final de la cuenta. Además, mis invitados pidieron un postre de cumpleaños, y aunque esperaba una cortesía de la casa, el postre tuvo que ser pagado y fue entregado de manera descuidada, con una vela chafisima, y se le entrego a una de las invitadas pensando que ella era la festejada.

En cuanto a la comida, ninguno de los platillos que pedimos fue de nuestro agrado. Las pastas carecían de sabor, las pizzas eran demasiado grasosas y la lasaña estaba increíblemente dulce. Los cócteles fueron lo único aceptable, pero nada impresionante.

Al momento de pagar, los meseros no querían traer el cambio y se excusaban diciendo que no tenían. Además, nos ofrecieron un método de pago dividido, con una propina del 20% ya incluida. Obviamente, nadie estuvo de acuerdo, ya que el servicio fue muy deficiente.

Al final, el capitán de mesa se acercó y me preguntó sobre mi experiencia. Le conté todo lo que me molestó, y su única "solución" fue darme su número para que me atendiera personalmente la próxima vez. Le respondí que él era el encargado de mi mesa y esperaba una mejor calidad de servicio, especialmente en una ocasión como mi cumpleaños. Cuando le pregunté con quién más podía compartir mi queja, me dijo que solo conmigo.

En resumen, esta fue mi peor experiencia en un restaurante. El servicio fue pésimo, la comida no estuvo a la altura y la actitud del personal fue completamente inaceptable. Mis invitados trataron de mantenerse positivos, pero es difícil disfrutar cuando te atienden de manera tan negativa. No lo recomiendo...

El día de hoy celebramos un año más de vida de una gran y querida amiga Emma, la cita fue en ISABELA un restaurante que se encuentra ubicado en Real Acueducto #270 P1 Puerta de Hierro.

Cuenta con valet parking, por lo que es muy cómodo llegar literalmente hasta la puerta de entrada, donde me recibieron Denise y Mili, me dieron la opción de subir por el elevador o por las escaleras y por supuesto que al ver la decoración tan linda de las escaleras decidí capturar imágenes de las mismas completamente iluminadas con luz amarilla y cada paso que daba, estaba acompañado de macetas blancas con plantas verdes y en el techo un enorme candil con luz blanca que giraba luciendo muy elegante.

Ignacio, Héctor, Francisco y Moisés, estuvieron al pendiente de atendernos de la mejor manera.

De beber pedí un agua mineral con una rodaja de limón y de mixología dos Speranzitas, (Mezcal unión joven con pulpa de mango natural y jarabe de Serrano) me gustó mucho el sabor, también pidieron Negroni (Campari, Cinzano, Rosso y Ginebra), Tinto de Verano (Sangría de vino tinto con manzana y fresa) y un Isabela Spritz (St. Germain, Prosseco y –menta).

Mientras nos acercaban cada uno de los platillos, frente a nosotros un joven tocaba el saxofón con música de muy buen gusto acompañado de una joven con una voz muy bella haciendo de nuestra estancia un momento único.

Todos y cada uno de los alimentos que probé estaban deliciosos, pizza, carpacho de carne, salmón, pescado, tiramisú y browni, son algunos de los platillos que disfrutamos, el postre lo acompañamos con una buena taza de café.

El lugar muy agradable, el ambiente perfecto para platicar y disfrutar, la atención muy buena, la comida exquisita, un lugar muy especial para celebrar a una mujer muy especial.

Les comparto información de Grupo Alme, diferentes restaurantes todos con excelente calidad, vale la pena visitarlos.

Alme es un grupo familiar que tiene como misión que en cada uno de nuestros conceptos se integren las raíces mexicanas, el servicio de excelencia y tengamos los spots más especiales en la gastronomía y el entretenimiento en México. Nuestros restaurantes llevan el sello, sabor y frescura de los productos e ingredientes nacionales en sus recetas. A través de los años nuestras recetas se han fusionado con productos de importación (Japón, Alaska y Chile, entre otros) dándole un giro de sabor a nuestra gastronomía tradicional.

Los invito a escribir su propia historia, hasta la próxima...