Salimos del concierto Candleligth en Casa Xalisco y estábamos decidiendo a cual restaurante ir a cenar. Al cruzar el parque de Mexicaltzingo vimos algunos puestos y fuimos a ver como se veían. Habían varias opciones; hot dogs, hot cakes, etcétera; vi los lonches y prometían, al final había unos tacos. Y dejamos a un lado el restaurante y le dije a mi esposo que probáramos los lonches; y, no nos arrepentimos. Se paga primero y te dan una ficha, como realmente se veían muy bien, pedimos dos más para llevar. La espera terminó, porque si hay mucha gente. Y bien valió la pena. La pierna bien cocinada, el adobo bien sazonado y todo lo que le ponen, muy bien elegido. Me encantaron los lonches. Al día siguiente nos desayunamos los otros que pedimos y recalentados.. igual de buenos. Qué bueno que pedimos para llevar, porque nos quedan un poco lejos, pero...
Read moreAnother stall with no tourists. They sell just 1 type of sandwich: pork leg. You need to pay 1st and then queue for the sandwich. They prepare about 10/15 sandwiches at the same time. Amazing to see the whole process. The sandwich was...
Read moreExcelente lugar si buscas un buen lonche de pierna en un horario tarde-noche.
El servicio generalmente es rápido, incluso cuando se junta la gente suelen manejar fichas, igualmente puedes esperar como mucho 10 minutos por tu lonche.
Su especialidad son los lonches de pierna y vaya que lo hacen bien. Encontrarás trozos de carne suave y rebanadas de manera delgada y en su punto de sal, estos no se convierten en el típico lonche con carne seca que te tienes que pasar a brincos; la carne tiene una buena relación de salsa/adobo en la carne lo cual hace que sea fácil de comer.
Te recomiendo pedirlo con todo y si alcanzas y todavía tienen, puedes tomar algunas piezas de chile güero en vinagre y te aseguro que volverás por...
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