Menudería La Estancia Providencia — Restaurant in Jalisco

Fuimos por segunda vez, recordando que en la primera ocasión la quesadilla con deshebrada nos sorprendió: era grande, con tortilla gruesa hecha a mano y bien servida. El precio, cercano a $100, se justificaba por la porción y sabor.

Hoy pedí la misma quesadilla para compartir, pero lo que trajeron fue del tamaño de un taco. Al preguntar, el mesero explicó que “bajaron los precios, antes costaban alrededor de $120 y ahora alrededor de $69” y por eso las porciones son más pequeñas y que habían cambiado de gerente. Sin embargo, al llegar la cuenta, cada una costaba $99 (una quesadilla de tortilla tamaño taco con 4 hebras de carne). Es decir, el precio sigue casi igual, pero la cantidad se redujo drásticamente. Nada que ver con lo que muestran en su Instagram.

El lugar es agradable y los meseros son amables, pero el servicio es muy lento y el menudo no fue el mejor.

Adjunto una foto de su Instagram como referencia. Ojalá hubiera tomado una de lo que me sirvieron hoy, pero no esperaba llevarme una decepción.

• ✅ Lo positivo: • Buen sabor en la primera visita. • El lugar es agradable. • Los meseros son amables. • ❌ Lo negativo: • Inconsistencia notoria entre lo que promocionan y lo que realmente sirven. • Porciones reducidas sin ajustar los precios. • Justificaciones poco claras. • Servicio lento. • El menudo no cumplió...

Al llegar muy amable la hostess, nos dieron una mesa pronto a pesar de ser domingo, y nos tomaron la orden a los 5 minutos, la comida llegó rápido. En ese momento yo veía a un señor quejarse del servicio pero le di por su lado. Pedimos 2 chocomiles, y no sabían a nada, parecía un vaso de leche por $40 pesos. La quesadilla frita tenía buen sabor y era bastante, los molletes también eran mucho. El menudo sabía bien, aquí empieza el problema: el caldo lo pones después de entregar el menudo. Mi abuela se terminó su caldo y solicitamos más. Tardaron 40 minutos en ponerle más. No nos quedamos de brazos cruzados en todo ese tiempo, pedíamos a los meseros que estaban cerca, pero nuestra mesera no volvía desde haber entregado los platillos, mi abuela pidió apoyo a la hostess para visibilizar la situación y aún así no. Hasta que me paré a buscar a nuestra mesera a decirle que si lo podía servir yo, ahí ya fue a servirle. Al momento del cobro fue peor, pedimos la cuenta y nos dijeron que podría tardar un poco porque se les había ido la luz y tenían que hacerla manual. Tardaron 30 minutos en darnosla, la pedimos múltiples veces, y no fue hasta que nos paramos cerca de la puerta porque se nos hacía absurdo, que...

Que onda comelones, si tienen ganas de antojitos mexicanos por la noche, tienen que venir a conocer La Estancia, Es un restaurante donde encontraran platillos típicos deliciosos, nosotros conocimos su sucursal de providencia. De entrada, pedimos una panela asada que estaba bañada en salsa verde, estaba muy rica. Pero la estrella de la casa, es su pozole, es una verdadera delicia, estaba para chuparse los dedos, y lo puedes pedir de tu carne favorita y viene muy completo. Tambien probamos sus enchiladas suizas, con mucho queso y bañadas en salsa verde. Otro platillo que nos encanto, fue su pollo a la crema acompañado de frijoles y guacamole, estaba exquisito. En bebidas probamos su mimosita y una naranjada, ambas bastante frescas. y para cerrar con broche de oro, no se pueden perder el digestivo bisonte con café, baileys y whisky, y un delicioso flan napolitano. También cuentan con una terraza amplia para que celebres...