La Rueda — Restaurant in Mérida

Buscando un "Steak house" en Mérida me tope con este lugar, aparecía como uno de los mejores en la ciudad y decidí ir a probar, para mi mala fortuna el lugar quedo a deber. Es un buen restaurante para ir con los amigos a platicar y tomar un par de cervezas, pero la carne no es la mejor.

Mi primera impresión fue buena, el lugar es espacioso y tiene un ambiente muy agradable. Estaba lleno desde que llegamos y la cola seguía aumentando, a la gente no parecía importarle que el tiempo de espera fuese de 40 minutos, eso solo me emocionaba más y más.

Después de media hora de espera, la anfitriona nos dijo que podíamos pasar, pero no nos llevo a la mesa, nos dejo flotando en medio del restaurante, no fue hasta que el mesero nos vio, nos dirigió a nuestra mesa.

Decidimos pedir unas empanadas de mendocino y de humita, y una ensalada Caprese como entradas. Las empanadas estaban deliciosas, el relleno era sabroso y estaba a la temperatura adecuada, desafortunadamente la ensalada no tenia ningún chiste, apenas tenia aceite de oliva y no nos dieron ninguna vinagreta para acompañar.

Como plato fuerte pedimos un "Bife de vacio" $295 y una "Picaña de American Kobe Beef (Wagyu)" $545.

Desafortunadamente la carne quedo a deber, ambas llegaron en términos diferentes a los que pedimos, uno cocida de mas y a la otra le faltaba.

La supuesta American Kobe, no tenia nada de Angus ni de Wagyu. Estaba muy dura y chiclosa, el marmoleo era prácticamente inexistente dentro de las fibras musculares, en resumen, me decepcionó.

Siendo mi primera vez comiendo "Bife de Vacio" no puedo criticar severamente, pero me recordó mucho al Denver, algo duro y fibroso.

La atención fue buena en general, se mostraron atentos y nos dieron un par de sugerencias de que cortes probar. El precio no es alto para una casa de cortes, pero definitivamente la calidad puede mejorar manteniendo...

The best Argentinian steak in Mérida is available at La Rueda, along with a beautiful family atmosphere and beautiful location. You can choose from different types of meat and how you like your steak to be cooked. Their chimichurri sauce is just amazingly great with the steak! Love, love, love this place. One has to anticipate their arrival, either to be there by 12:30-1:00 PM, especially on weekends, or to be ready to wait in the queue. Sometimes, the food arrives a bit late, and this is normal, due to the restaurant being always crowded. Great wine...

Not geared toward children... We have reviewed this location of La Rueda multiple times before and always report excellent service and food. No reservations are accepted because they do not need to have them. The restaurant is always busy. This time we took visiting friends from Poland with their two young children. Although there were options from the alternate menu which offers hamburgers and pizzas (only for dinner), our observation is that La Rueda is not geared...