I had the pleasure of enjoying an exceptional culinary experience at "La Sirena y el Pescador," and I can’t recommend this restaurant enough. From the moment we arrived, the warm and welcoming atmosphere made us feel right at home.
The quality of the food is, without a doubt, the highlight. Every dish was perfectly prepared, with fresh ingredients and intense flavors that showcased true culinary artistry. The octopus, in particular, is absolutely extraordinary: tender, juicy, and with an unparalleled flavor. The bone marrow, too, was a delight—perfectly seasoned with a melt-in-your-mouth texture.
Additionally, the service was flawless. Our server Antonio was very attentive, friendly, and fully knowledgeable about the menu, making the experience even more enjoyable. His attention to detail, combined with the quick service, demonstrates a high level of professionalism.
Without a doubt, "La Sirena y el Pescador" has earned a special place among my favorite restaurants. I’ll be back soon and will recommend it...
Read moreAn excellent option for lunch or dinner. Every time I’ve been, the service has been outstanding. They create an immersive atmosphere aligned with the theme of their name, “La Sirena y El Pescador,” carrying this concept through their decor, plating, and gastronomic offerings. While I initially thought it was a seafood restaurant, I was pleasantly surprised by their meat dishes. The New York steak they serve is of very high quality compared to other nearby restaurants. It’s a great choice for a weekend meal or celebrating a special occasion. They have two private areas: one inside the inverted ship and a tasting table in the wine cellar.
Let’s hope they maintain their quality and...
Read moreBuen restaurante, mejor que las cadenas que llegan de Ciudad de México. Diferente del resto de lugares en Mérida al nivel del Micaela o el Apoala.
La carta es muy amplia, platos de carne y pescado o de pasta. Desde un buen corte de Ribeye a pescado fresco horneado, pulpo, mariscos frescos o una pasta hecha en casa. Todos los platos bien elaborados.
Primer plato corazón de alcachofa, a las brasas. Muy recomendable, parecido a las que he probado en Italia o España.
Segundo plato Paella de mariscos. Para no estar en Valencia , su paella tiene buen sabor y ese punto de arroz bien cocido, que cuesta de encontrar en México, le agregan azafrán pimiento, y camarón. Mejor pedir la ración de 3 a 4 personas, si quieres quedar satisfecho.
Tercer plato, navajas a la plancha con salsa blanca de mantequilla y cebolla. Quizás uno de los mejores platos de la carta, a falta del hamichi ;-)
, ojo con el 🥞 son obras de arte, que seguro pueden ser del agrado de los cocineros del Diverxo en Madrid, Disfrutar en Barcelona o el Celler de Can Roca en Girona. Platos que seguro aprobarían el maestro y Chef Jordi Roca o Mateu Casañas, David Muñoz.
El postre nos recordó el estilo del Biko, y de su maestro el chef Mikel Alonso. Es increíble tener en Mérida este nivel en postres. Os recomiendo incluso ir solo a por vinos y sus increíbles postres de fusión. Todos los elementos del postre son comestibles !
En resumen un restaurante que pone a Mérida a otro nivel.
Los precios son justos pero es un restaurante de lujo. Hay que preparar la bolsa, pero mejor que ser saqueados en el sonora grill, porfirios, maya de asia etc. Pagas pero lo vale ! Ahorra 2.000 pesitos si...
Read more