Almanegra Café — Restaurant in Mexico City

Pésima atención al cliente

Fui por la noche el día de hoy de primera ocasión a Alma Negra con muchas ganas de probar su café, pero la experiencia fue decepcionante. Desde el inicio, la atención fue grosera y desinteresada. Al preguntar por el menú, la chica que atendía simplemente señaló la pared de manera descortés, en lugar de darme una respuesta amable. El menú era muy reducido y poco claro.

Al intentar preguntar sobre una bebida que no conocía, esperaba una descripción de sus notas o sabores, pero la mesera respondió de forma impaciente y con mala actitud, diciendo únicamente que era una "raíz africana", sin más explicación. Como cualquier persona interesada en el café e infusiones sabe, incluso las raíces pueden tener perfiles de sabor distintos (dulces, especiados, terrosos, etc.), pero no recibí ninguna aclaración.

Para colmo, las mesas estaban ocupadas por personas que ni siquiera eran clientes, y la mesera prefería platicar con ellas o estar en su celular en vez de atender correctamente. Nos tuvimos que sentar en una banca en la banqueta porque no había espacios disponibles para clientes reales.

Al preguntar sobre el método de pago, nuevamente su actitud fue grosera, respondiendo con gestos de burla en lugar de simplemente decir si aceptaban tarjeta o no. En ningún momento mostró interés en brindar un buen servicio yo tuve que llevar las tazas al mostrador.

La calidad de una cafetería no solo se mide por sus bebidas, sino también por la atención y la experiencia que ofrecen a sus clientes. He estado en lugares donde el café quizá no es el mejor, pero el ambiente y el trato amable hacen que quieras regresar. Aquí, lamentablemente, fue todo lo contrario. Ojalá mejoren su servicio y capaciten a su personal, porque la experiencia que tuve el día de hoy deja mucho que desear. Deberían hacer algo al respecto porque hay comentarios anteriores recientes en los que también coinciden. (Es una chica de cabello largo chino)

No...

Alguna vez pasé por la sucursal de Universidad, y después se sortear los asientos que colocan y estorban el paso peatonal, me acerqué a la barra a pedir un espresso para llevar; había salido temprano de trabajar y quería disfrutar de mi bebida camino a casa. La chica escuchó mi orden y su expresión delató que no sabía qué hacer al respecto. Buscó con la mirada a un chico de veintitantos quien me dijo que no tenían espresso para llevar. Me tomé un momento para procesar lo que me dijo, le pregunté a qué se refería y me dijo que me podía servir la bebida para disfrutarla ahí, en su minúsculo local o en uno de los asientos que estorban el paso peatonal en la acera. Le agradecí y le pedí mi espresso doble para llevar. El sujeto se rehusó a vendérmelo. Su argumento es que el espresso sufriría en el viaje y que no lo recomendaba. Respiré profundo y le compartí que no iba lejos, que no tendría problema con el «sufrimiento» de la bebida. No cambió de parecer y me dijo que no me lo podía vender. Me di la vuelta y me fui. Sabía que los baristas tenían fama de ridículos y pretensiosos, peor no había coincidido a uno que sí lo era. Obvio jamás regresé a Alma Negra ni pienso hacerlo. A un par de cuadras encontré un local en donde sí me atendieron y me confirmaron que los baristas de Alma Negra tienen pésima fama en la industria del café, y parece que es fomentado por los dueños. Qué hueva de...

NI EL 3ER INTENTO FUE EL MEJOR…

LA 1A LLEVE MI THERMO QUE REGULARMENTE ES UN TAMAÑO CHICO DE STRBCKS 10 OZ Y SIN REFERENCIA DE QUE TAMAÑO QUERIA SUPUSE ME DARIAN EL THERMO LLENO NORMAL DE UN DOBLE LATE, PERO ADEMAS DE HABERME DADO MEDIO THERMO Y NO COMPLETO ESTABA FRIO Y AMARGO.

LA 2A IGUAL EN MI THERMO PEDI QUE ADEMAS DE QUE ESTUBIERA BIEN CALIENTE LE COMPLEMENTARAN EL LLENAR EL THERMO CON ESPRESSO PARA COMPENSAR EL FALTANTE, LO AGUADO Y LO FRIO DE LA 1A VEZ… ERROR! IGUAL DE FIRIO, IGUAL DE VACIO SOLO MAS CONCENTRADO Y QUEMADO!

LA 3A DE PLANO PEDI EN SUS VASOS 2 CAFES, UNO PURO ESPRESSO DOBLE Y OTRO LATE YPUES PEOR, LOS 2 FRIOS, LOS 2 CON LECHE NO SE POR QUE Y UNO AMARGO Y OTRO ACIDO.

EL TEMA CREO QUE LAS NIÑAS QUE ATIENDEN ESTAN MAS ENTUSIASMADAS EN SU MUSICA Y EN EL CHISME CON EL JOVEN QUE COBRA QUE ES MAS DELICADO QUE ELLAS; Y CUANDO EL QUE TE ATIENDE ES EL OTRO JOVEN LO HACE DE MALAS COMO SI LO HUBIERAN CASTIGADO A TRABAJAR Y NO TE CONTESTA NI SI NI NO NI NADA Y POR ESO TE DAN LO QUE QUIEREN Y COMO QUIEREN.

AUN QUE LES “RECLAMAS” Y ESPERAS QUE CORRIJAN O PARA LA PROXIMA LO HAGAN COMO LO PIDES SOLO TE VEN COMO: AH, OK. ESO SI, CUANDO PIDES TODOS ESTOS “GUSTOS” TE ADVIERTEN QUE EL COSTO SERA “ESPECIAL", Y CLARO LO PAGAS Y NI ASI TE ATIENDEN NI TE HACEN “ESPECIAL”

ALMA NEGRA...