La Casa Del Bauce — Restaurant in Mexico City

La casa del bauce tiene una característica esencial, la tradición de siempre ser atendido por uno de los miembros de la familia, quien te ofrecerá alguno de sus peculiares platillos.

Tienen una variedad enorme de alambres y tacos cuyos nombres y precios están escritos sobre platos de barro colgados de las paredes, los cuales se ve que se han mantenido en el mismo lugar, con el mismo mensaje, desde siempre.

No hay forma de que pierdas en este lugar, ya sea que pidas un popochis, o el humilde juanito, el sabor tradicional de la casa del bauce inundará tu paladar. Los aventureros y exigentes pueden bañar sus tacos en la famosa y rica salsa con ajo, con la posibilidad de guardar el sabor por varios días.

El agua de horchata es sencilla pero sabrosa, brindando a este establecimiento el necesario complemento para sus deliciosos platillos. Es servida en un vaso de plástico con el tamaño justo, pero siempre tendrás ganas de pedir un vasito más, tiene la perfecta dosis de canela y una consistencia balanceada que no llega a ser demasiado espesa, además de un sabor fuerte que te...

El lugar tiene mucha tradición y está abierto hasta las 3 AM, sin embargo el espacio entre las mesas es poco y las bancas chocan unas con otras. El baño de hombres nunca tiene agua y hay que estar jalando de unoa botes con una bandejita para hablarle al baño y para la arse las manos.

El sabor de los alimentos es el que salva al local porque tienen unas combinaciones muy ricas y para todos los gustos. El Tushe es un alambre que tiene poblano y es rico. El Juanito para cuando no tienen tanta hambre, aunque hay combinaciones que tienen adobo y depende de los gustos de cada uno es lo que preferirán.

Los precios no son muy altos, pero las últimas 4 veces que he ido se hacen patos con el cambio, hay que pedirlo para que lo lleven. En general lo recomiendo por el sabor de los alimentos, pero no por las...

Conocí el Bauce por amigos míos que me llevaron y tal cual lo mencionaron, la comida es deliciosa y muy original. No contábamos con la cantidad de gente que llegan a recibir los fines de semana pero tuvimos la suerte de que nos atendiera un buen mesero que nos trajera nuestras cosas a tiempo, su trato fue muy lindo, amable,- atento y eficaz (Mario), su personal en la mayoría es muy atento y agradable. Lo único malo que podría destacar sería el espacio reducido y las bancas que llegan a ser incómodas, tengo entendido que están en remodelación y espero regresar pronto para ver el avance que tienen en cuanto al establecimiento. Muy recomendable para ir un día por la tarde con...