Central de Antojos — Restaurant in Mexico City

Es una casa de Toño, ¿Estás de acuerdo? Pero no, ellos se enojan y se jactan de que al cambiarle el nombre ya cambió la gastronomía del país.

Con esa frase comencé lo que fué un balde de agua fría ante mis expectativas de este lugar que me habían recomendado bastante, sobre todo el buffet.

Asistí un lunes a las 15:00 pensando que estaría muy lleno, que aunque si se notaba abarrotado dentro de los espacios de las mesas había lugares desocupados. El recomiento fué muy bien, la forma en como se hacían las preguntas y la forma de llevarme a la mesa me hizo sentir cómodo.

Esperaba el clásico papel de flojera de los meseros pero en lugar de ello tuve una explicación sencilla, agradable y muy bien ordenada sobre los términos y condiciones del buffet, las bebidas y los platillos extra.

Comencé por la orden de tacos de cochinita, el tiempo de preparación fue de 4 minutos. El sabor era bueno a pesar de la presentación tan triste. Las rajas funcionaban adecuadamente pero no sé sentían unidas al plato. Para las enchiladas verdes el tiempo fué de 10 minutos, todo lo contrario a mi platillo anterior; buen sabor, buena textura, queso fresco, crema fría y buena presentación. Pero aquí empiezan los problemas porque cuando pedí mi bebida me la trajeron dos veces, y dije "bueno, pues buffet". Para mí quesadilla de chicharrón el tiempo fué enorme, pues 30 minutos para que me sirvieran y le pusieron queso. Lo cual me espantó porque el queso es considerado un extra. Durante ese tiempo no una, ni, ni tres, ni cuatro, sino cinco veces me trajeron platos que yo no pedí. Y no está mal, porque pues es un buffet y se viene a comer, pero no es lo que yo solicité. Después de mi quesadilla quise finalizar con flautas y el tiempo ahora fué de 6 minutos, sabían muy bien y estaban enormes. La presentación era la mejor de todos los platillos que había probado.

El servicio nunca tuvo la intención ser ser malo, pero fué inconsistente. Simple y sencillamente me trajeron cosas que no pedí. También el problema fué que eran 4 meseros distintos para una misma sección y creo que la mala capacitación contribuyó a mi experiencia de ese día.

El ambiente estuvo normal, de ves en cuando sonaban las mañanitas y la porra para el cumpleañero, pero de ahí en fuera el lugar se sentía a casa de toño, le falta más identidad para que sientas que estás en la central de los antojos.

En conclusión, Central de Antojos logra convencer de una relación-precio avasalladora. Lo que pudieron haber sido $285 MXN fueron solo $149 MXN. Sin embargo, el servicio y la falta de identidad ante su principal competidor...

El restaurante esta grande, pero si van en horas pico tardas mucho en pasar (de 30 a 40 minutos), demasiado amontonado entre cada mesa, lo malo y de verdad esta horrible es el ruido que hay adentro, ponen la música fuertisimo (pura cumbia y de ese estilo) que no deja escuchar, hasta el mesero tuvo que detenerse en su explicación,para ir a decirles que le bajen. Esta padre que hay unos payasitos que animan cuando hay cumpleañeros y le hacen figuras con globos a los niños.

El servicio fue bueno, aunque cuando llegas debes esperar muchísimo. Pero el mesero que nos atendió fue rapido, muy amable porque nos explicó la promoción y la carta, siempre esta pendiente de sus mesas, te sirven de volada.

La comida es buena esta muy bien servida, el pozole no sabía a nada le faltaba mucho sabor, lo mas rico fueron las flautas porque además de grandes muy bien servidas, el sopes también aunque estaba poquito salado (porque los frijoles), a mi parecer lo mejor son los tacos de cocinita, tienen muy buena sabor y las quesadillas se pueden pedir fritas o al comal. Los postres están ricos y demasiado grandes, te dan una rebanadas muy buena. Las bebidas si pides agua de sabor, te las dan en un vaso muy pequeño (y el precio es elevado para su tamaño).

Tiene menú a la carta o "todo lo que puedas comer", vale la pena si eres de buen comer.

Los precios de la comida son accesibles pero los de las bebidas si están...

Fui con mi familia por un video de Tiktok, el lugar cuenta con Valet Parking, te cobran $50. El área de espera tiene varios asientos y está techado lo que se agradece porque si tardan algo en pasarte por la cantidad de gente que tienen, nosotras esperamos alrededor de 45 minutos para un domingo a las 3 pm. Ya cuando nos pasaron la atención y el servicio fue bastante rápido. Es muy similar a Casa de Toño, pero es mas variado en cuanto a platillos como la birria, la pancita y otros. Nosotras probamos las enfrijoladas, el pozole, la cochinita, la pata, las flautas, la birria, las quesadillas y la pancita, esta última comentó mi mamá que no tenía mucho sabor, fuera de eso todo lo que probamos nos gustó bastante, muy bien servido y sazonado. El ambiente es familiar, pero también un poco mas social, tienen venta de cervezas y licor, pedimos un carajillo (el cual incluye baile de un mesero jaja o la payasita que está los fines de semana), un baileys y un mezcal, van hasta tu mesa a prepararlos. Si vas con un cumpleañero en la compra de una rebanada de pastel le cantan las mañanitas. Y por último, yo iba en muletas por una operación de tobillo, había baño en la parte de abajo, el cuál agradecí bastante, al igual que el área de espera con asientos y el valet parking 🤞🏼 Sin duda...