Central de Brazil — Restaurant in Mexico City

I have visited this place with my partner and well... what can I say. Food was ok, but I expected that food will be fine so that's nothing new. What was wrong and what destroyed all of us stayed there? Staff. Firstly, nobody heard (or didn't want to hear?!) when we asked about next portion or something (what the f... that's the restaurant where waitress walking around tables with food and you can eat what you want included in price - it's like bufet for poeple who don't know this place) almost nobody didn't paid attention. That's nothing yet. When finally somebody came to us we wanted to use this moment for have a bill. When waitress came with bill she asked twice about tip if she should charge it by our card, we responded that no, we will give cash-tip. After we paid he was looking only into our table and pocket with bill how much tip we are gonna to give him. We gave him pocket with paid bill and tip and... he said us that he want to have more tip! We were in shock! I just want to respond that tip is him previlage but that's customer (in this case me decide how much do I want to give). In this case we were customers and we gave him as much as he deserved in our opinion (we could give nothing, but both of us know how to work and we didn't want to be rude). Anyway... this waiter (black hair with so much hair gel on his head) back to us and he demanded $75 more... this not a problem for us but that's customers decided how much they want to give for service. He showed us on CALCULATOR and said YOU HAVE TO PAY "THIS $..." FOR ME FOR MY SERVICE (in restaurant regulations there is not information that you have to pay for service and especially HOW MUCH YOU HAVE to pay).

Dear waiter - this looked really rude from your way and no elegante. For the future do not do that and do not tell the people how gmuch do you expect from the customers for your service. This is only customers kindess how much they want...

El otro día fuimos a celebrar un cumpleaños y previo a ir a comer pregunté en llamada los informes por lo que me dijeron que me daban detalles por WhatsApp, ya en la app me contestaron con costos y horarios, yo además pregunté sobre si contaban con toda la variedad de cortes (adjuntando una foto de dichos cortes) o si es que alguno de ellos no lo tenían en existencia, me comentaron que tenían todo excepto tres alimentos (salmón, camarones y atún) así que le comenté que no había problema y que si me reservaba un espacio. Llegando al lugar me dijeron que no tenían mi reservación agendada pero pese a eso me dijeron que tenían mesas disponibles (el lugar estaba casi vacío, a lo mucho 4 mesas ocupadas) nos sentaron en una esquina por lo que le comentamos si podíamos sentarnos en otra mesa ya que la sentimos lejos de la barra, el gerente nos comentó que si queríamos otra que sin problema, por lo que le señalamos una mesa más cerca de la barra pero dijo que era incómoda, le señalamos otra pero nos comentó que era la terraza y se sentía mucho frío, el insistió amablemente en la primera mesa que nos dijo, pero personalmente sentí que nos quería sentar lejos y que ponía muchas excusas a todas las mesas en donde queríamos sentarnos; al final accedimos a la mesa que el nos comentó inicialmente ya que no sentimos flexibilidad en sus respuestas. Una vez ingresando al establecimiento, pasamos a la barra a servirnos y comenzamos a comer, pero cuando nos empiezan a llevar los cortes, le comentamos al mesero que si por favor nos podían llevar langosta, nos comentan que no tenían en existencia, por lo que le comentamos si podían llevarnos lechón e igualmente dijeron que no tenían, por lo que hablé con ellos comentándoles que yo previo a ello había preguntado existencia y me habían confirmado, los meseros intentaron remediarlo pero posteriormente el gerente se acercó a ver el servicio y le comenté que no tenían los alimentos que previamente había preguntado si tenían en existencia y me preguntó que con quien me había confirmado, por lo que le dije que todo me lo confirmaron por WhatsApp, el gerente fue por el celular de la empresa y confirmó que si tenían los mensajes que intercambiamos pero solo se disculpo más no ofreció ninguna solución o mejora debido al error que ellos cometieron. Al finalizar, ellos nos dijeron que no tenían ningún “pastel de festejo” o canto de cumpleaños, aunque desde el incidente de la falta de alimentos esperados, los meseros nos hicieron un poco más ameno el trago amargo de la situación ya que intentaron muy amablemente apoyarnos en todo, incluso nos llevaron una pieza de sushi con una velita (simulando un pastel) y cantaron el feliz cumpleaños. Finalmente, nos comentaron que todo esto se debía a que la nueva administración había cambiado.

Íbamos con mucha alegría a celebrar el cumpleaños y terminamos rotundamente decepcionados de la poca empatía de intentar remediar su error por parte de la gerencia así como su actitud en todo esto; cabe resaltar que la única parte positiva de todo ese momento fueron los meseros que nos atendieron muy amablemente e intentaron amenizar la situación.

• Al final nos comentaron que ya no cuentan con langosta y otros alimentos desde enero 2024 pese a que por mensaje/llamada te comentan que tienen “todo”. • Nunca nos apoyaron o se acercaron a preguntarnos si requeríamos estacionamiento/valet parking pese estar en la entrada, tuvimos que estacionarnos enfrente del establecimiento en un estacionamiento público. • Pese a que no es obligación del lugar, no nos ofrecieron nada de compensación (postre, cupón, descuento, etc) por los inconvenientes. • El gerente nunca más se volvió a acercar a preguntar sobre nuestro servicio o cómo nos sentíamos.

Personalmente, no vamos a regresar al establecimiento ya que confirman tener alimentos que no cuentan con ellos ya que era a lo que realmente íbamos, la poca variedad de comida en barra, la cero empatía de parte de gerencia y finalmente el costo elevado del buffet dado la falta de...

Quiero comentar que soy cliente regular de este lugar y que me agrada bastante y normalmente vamos a festejar los cumpleaños con toda mi familia, y mi calificación de este sitio siempre había sido buena y las opiniones muy favorables, pero antier fui de nuevo con mi familia, llenamos una mesa grande y me llevé la gran decepción, en primer lugar encontré que subieron el precio del menú en más de un 20% con respecto al mes anterior, la mesa de ensaladas y entradas no estaba igual con la misma calidad que antes y pedimos algunas bebidas preparadas con supuestamente frutos frescos pero sabían ácidos o fermentados, y a pesar de que le hicimos saber al capitán nos hizo traer otras bebidas que no eran las pedimos en un micro vasito que no le caben ni 60 ml y a un costo de 190 pesos cada bebida, si sumamos el 20 % de propina que ahora exigen los meseros resulta que cada vasito de dos tragos, costo 230 pesos . Lo cual me parece un abuso. Pedi la cuenta y la siguiente sorpresa fue que no quisieron respetar la promoción que siempre nos habían hecho de que el cumpleañero no pagaba su menú Al demostrar con su INE que efectivamente es su cumpleaños.

Le hablé al capitán y este también se negó diciendo que esa promoción la quitan en diciembre Entonces los que cumplen años en diciembre no gozan esa promoción, Al pagar la cuenta con tarjeta me preguntaron si iba a dejar propina, le dije que sí con mucho gusto añadieran el 10% a lo cual la chica que trajo la terminal añadió una cantidad mayor , yo al revisar le pregunté porque Y entonces me dijo "permítame" y se retiró Y entonces vino el mesero preguntándome que cómo me había parecido al servicio le dije que bien, entonces me dijo que si podía dejar Más del 10% lo cual me pareció de súper mal gusto. Acto seguido me paré y fui al baño y a pesar de que me tarde varios minutos, al salir del baño el mesero me estaba esperando en la puerta para preguntar que si había estado bien el servicio Por qué le dejaba solamente el 10%? y le dije que era lo que me parecía justo , pero cuando regreso a sentarme a mi mesa me cuentan mis acompañantes que el muy cínico mesero fue a decirles mientras yo estaba en el baño que yo solamente les había dejado el 10% y le pidió a mi familia que si lo apoyaban para que le dieran cuando menos el 20 % O sea que él tipo quería una propina de 1500 en lugar de los 750 que le había dado y como yo me negué, fue a exigirselo a mis familiares mientras yo estaba en el baño. Esto me parece totalmente inaudito, aberrante y algo que JAMÁS me había sucedido en NINGUNA parte del MUNDO. Y por lo que veo no soy el único ya que estoy leyendo que hay otros comentarios muy similares. POR TODO LO ANTERIOR NO PIENSO VOLVER JAMÁS A ESE SITIO Y NO LO RECOMIENDO PARA NADA, Y SI VAN TENGAN CUIDADO CON ESTE TIPO DE EXTORSIÓN QUE HACEN LOS MESEROS AHH Y NO PIDAN BEBIDAS PREPARADAS ESTÁN PÉSIMAS DE SABOR, CALIDAD Y EXAGERADAMENTE CARAS !!

CONCLUSIÓN : MEJOR VAYAN...