Hamburbiferia Coyoacán — Restaurant in Mexico City

1er visita a la Hamburbiferia Coyoacan y fue en extremo grata! Súper recomendado!! Para empezar, he comido en cantidad de lugares hamburguesas, muchas con buenas recomendaciones pero, el llegar, decepcionante. Lleva años que no comía aquí en la Ciudad una hamburguesa suculenta, de buenos ingredientes, combinaciones interesantes y CORTES DE CARNE DE BUENA CALIDAD Y GROSOR. Además de los complementos agradables. Como la Sultana que incluía trocitos de chicharrón (bien así presa y combinación con el guacamole de cada, ligeramente acidito y en contraste sabroso con la composición de la hamburguesa. Y el pan, buena consistencia, grosor, fresco. Deliciosa y los precios accesibles. Me ha tocado pagar más de $300 por una hamburguesa, en afán de encontrar una buena y nop! Más esta por hamburguesas de menos de $200, de come rico, te llenan y los sabores y combinaciones excelente. Eso si, el defecto que encuentro es que no te incluyen papas o acompañamiento con la orden de la Hamburguesa. Clerk or Rico y con buena cantidad de vino (en otros lugares apenas y le ponen vino, nomas para dar la finta 😅). Aún hay poca variedad de bebidas, pero espero mejoren. El lugar amplio, limpio. PET FRIENDLY!! Ah!!! Y abajo, a la entrada de la calle (pues el restaurante está arriba) puedes encontrar opciones de compra de carnes, cortés y salchichas. Puedes matar dos pájaros de un tiro. Todo en la colonia del carmen y súper cerca de vías como av División del norte ( a escasos metros) y río Churubusco a (a una esquina de la Alberca Olímpica).Súper accesible en auto, transporte público, auto y caminando. Definitivamente regreso a probar más de la carta. Solo anhelo que, si se hace popular (que le veo potencial) no pierdan calidad como tanto sucedes con restaurantes que aumentan en...

NADA RECOMENDABLE! Con un persona enferma hay una falta de atención al cliente deficiente? Y la carne pedida a 3/4 que pedí donde solo los costados en medio estaba así? Esa es la respuesta que da la sucursal ante una falta de respeto al cliente, eso me pasó el 6 de junio del 2025. Disculpen pero que un personal ese día se sentía mal no perdona lo mal que fuimos atendidas ese día. Reitero, más de 5 min y donde la mesera estaba caminando enfrente las hamburguesas y hasta que me paré POR MI PROPIO PLATO, y hasta que me vio ahora si pudo pasarme la hamburguesa, cuando me la paso toda fría y la hamburguesa ni si quería como la pedimos. Si una persona enferma hace que todo su personal sea así de deficiente, no me imagino cuando sea dos personas enfermas. Sinceramente el precio es demasiado para una calidad así de personal y de alimentos. Lo peor, la respuesta que me ofrecen no es la más adecuada dado el PÉSIMO SERVICIO Y ACTITUD RECIBIDA, no pago menos de $100 para recibir eso, si vieran como nos fue después que tuvimos que ir al médico por las molestias debidas a que dado el gasto y hambre que teníamos después de esperar 40 min por recibir una hamburguesa fría, receta hay si necesitan pero es increíble el pésimo servicio y comida. En verdad si tienen ganas de ir mejor vayan a otro lugar, hasta en el Carl’s o incluso en cualquier puesto del centro de Coyoacán venden hamburguesas con mejor trato, mejor sabor y que no te hacen...

Súper lugar para comer o cenar. La calidad de las hamburguesas es desatacada y sobresaliente, cualquier opción es buena, los complementos son de alta calidad y los corte de carne buenos (solo he pedido una vez). Las bebidas son diversas y de alta calidad; las cervezas artesanales son muy buenas, tanto la clara como obscura. Para esta sucursal comer en la terraza es muy agradable y tiene buena distribución de mesas, la parte de adentro es también agradable y tiene buena decoración. Los baños están limpios y el aseo en general es bueno. La atención es destacada y un punto a mencionar es que se siente uno súper bien atendido en todo momento. La relación costo-beneficio es buena. Nada como dejarse consentir con las opciones de hamburguesa y bebida. Este lugar también vende cometes de carne y se ven muy bien, no he tenido oportunidad de comprar, pero sin duda algún día lo haré… en las imágenes esta. Una serie de alimentos como mita de hamburguesas: Arranchaera CDMX y Picaña de Rio (orden compartida, son 2 hamburguesas), orden de boneless con papas (para niño) y orden de brócoli...