Ornela pizzas — Restaurant in Mexico City

I went to this place wanting to have wood fire baked pizzas. The pizzas were worse than ones made in home ovens. The pizzas were totally undercooked, bland and totally flat. They claimed that the pizzas would be made from Napolitana dough. So either the yeast was dead or the oven was not at a high temperature. The crust which is supposed to be the best part was totally uncooked. Their pizzas are evidence that having an expensive wood fired oven is not a guarantee of great pizzas. They were just a bunch of kids with an expensive toy...

Horrible experiencia en esa pizzería, llegamos y estaba lloviendo, nos quedamos como 5 minutos afuera esperando a que el mesero nos atendiera y solo nos miraba y se iba así que nos metimos y agarramos una mesa vacía que tenía un menú, no miento que esperamos como 20 minutos a que nos vinieran a atender y solo se nos quedaban viendo y no nos decían nada ni el mesero ni los cocineros, después llegó como el encargado y nos vio ahí y fue el el que nos atendió, le dije que quería la promoción para llevar pero que me la explicara bien porque se estaba borrando por la lluvia y me dijo que no se podía para llevar y dije bueno entonces solo dame una pizza, se tardaron muchísimo para darnos la pizza, me la entrega en su caja ahora si el mesero súper grosero que ya se acercó porque íbamos a pagar (si no seguro que nunca nos atiende) y la pongo en mis piernas para sacar el dinero y cuando la levanto me había llenado de grasa toda la ropa y la caja estaba súper empapada de grasa, solo pagué para irme rápido de ese lugar horrible, jamás vuelvo a pisar ese restaurante, ahora entiendo porque...

El lugar es agradable, sin embargo la calidad precio deja mucho que desear, la atención no fue la que esperaba y demoraron más de 30 min en llevarme una lasagna, pizza mitad Margarita y proscuito. Para empezar la lasagna estaba tibia y a mi parecer le faltaba sazón a la salsa, la pizza entiendo que no se llena de mozzarella, sin embargo se que existe una técnica para agregar el queso a la pizza para que se vea que tiene tiene demasiado, el esparcimiento del queso comienza desde la parte baja del cornicione hasta el centro de pizza , la arugula no se tomaron el tiempo de separar las hojas amarillas ( ya tenía mucho tiempo en el refrigerador) y más de media hora para servirme mis alimentos. Cuiden esos detalles ya que hoy en día el mercado de la pizza estilo napolitana está abierto ya hay demasiada competencia pero tiene que hacer que Ornela pizza tenga su sello que no sea una pizzería más les deseo éxito y recuerden que las áreas de oportunidad son una fortaleza para todos ya que eso nos hace...