IHOP — Restaurant in Mexico City

EDIT Y DISCLAIMER

IHOP Parque Tepeyac supo escucharnos, supo corregir y, sobre todo, nos devolvió la confianza. Esta vez sí fue una verdadera experiencia IHOP.

Hace unos días vivimos una visita muy incómoda. La comida tardó más de 40 minutos en llegar, no había atención en la mesa, y en general, el ambiente fue de abandono total. Uno va esperando pasar un rato agradable… y terminamos saliendo molestos, con mal sabor de boca. Literal y figuradamente.

Decidimos levantar una queja formal, no con ganas de armar escándalo, sino porque sabíamos que eso no es lo que representa IHOP, y honestamente, no era justo quedarnos con esa impresión.

La sorpresa fue que nos respondieron. Y rápido. El gerente Rodolfo Morales se comunicó con nosotros en menos de dos días. Nos escuchó con atención, no puso excusas y se hizo cargo del problema. Nos invitó a regresar, con la intención sincera de que viviéramos la experiencia que siempre debió ser.

Y la verdad es que ahora sí fue otra cosa. Desde que llegamos se sintió el cambio: el trato fue amable, cercano, respetuoso. Nos atendieron en tiempo, la comida llegó calientita y bien preparada, y el ambiente fue relajado y agradable. Todo fluyó. Todo se sintió cuidado.

Salimos contentas, con el estómago lleno y la sensación de que sí importó lo que dijimos.

Gracias, Rodolfo, por tomarte el tiempo, por la empatía y por no dejarlo pasar. Y gracias también al equipo, porque esta vez se notó la diferencia y el compromiso. Todos podemos tener un mal día, sí. Pero no cualquiera lo enfrenta, lo corrige y lo transforma en algo positivo. Ustedes lo hicieron.

Y eso, de verdad, se...

En cuanto a la comida nos encantó, tienen variedad y el sabor de los hotcakes es muy rico. Los califico con 1 estrella por el pésimo servicio que se brindó, fuimos a festejar un cumpleaños y para entrar esperamos 30 min estaba llenísimo el lugar, en ese lapso vimos que a los festejados si les llevaban su cupcake cantando y aclaro que estaba llenísimo el lugar, cuando pedimos la promoción del cumpleañero el mesero nos comentó que no podían ir a cantarle a mi festejado porque estaban muy ocupados lo cual el restaurante estaba más vacío que cuando llegamos y ya había varias mesas desocupadas, en recepción ya no tenían nada de gente, cuando pedimos que nos pusieran los alimentos para llevar solo nos aventaron en la mesa los cartones para que los armáramos y nosotros nos atendiéramos, y cuando nos llevaron la cuenta se tardaron en pasar a cobrarnos, tuvimos que pedir que por favor nos cobraran ya que habían pasado 15 min y no se acercaba el mesero. Mi cumpleañero salió muy decepcionado ya que solo le aventaron su cake como “promoción cumpleañera” acudimos a este tipo de lugares por el detalle que reciben los cumpleañeros pues viven un momento agradable, es la primera vez que acudimos aquí (por recomendación mía) ya que siempre habíamos acudido al mismo lugar a festejar y sin tema. Mis acompañantes salieron muy decepcionados, y yo más ya que fui la que los recomendó. Pongan atención en esos detalles ya que nos les quita ni 5 minutos, yo trabajo en atención al cliente y nuestro lema es “al cliente...

Ihop es un restaurante con buenas opciones para desayunar pero OJO no son paquetes así que si el consumo lo vas sumando terminas pagando de dos personas como 500 pesos de acuerdo a los platillos que pidan. El trato es amable y aunque los fines de semana llegan a tener mucha demanda no esperas mucho tiempo para que te asignen mesa. Como todo restaurante el servicio depende de la actitud del mesero, te encontrarás con meseros apáticos y meseros muy amable. De acuerdo a la temporada sacan promociones entre semana donde puedes comer todo lo que se desees de pancakes por una cantidad bastante accesible. Si no sabes qué pedir los jugos están ricos, los pancakes acompañados de mermelada de blueberry son una maravilla, los desayunos que traen unas salchichas pequeñas no sé de qué sean pero están deliciosas y la verdad es que sus platos llena bastante desafortunadamente este restaurante tiene dos grandes defectos: 1 aunque tenga terraza y esté en una plaza con acceso a perros NO ES PERFRIENDLY y la otra que es la que más me molesta es que la CDMX está pasando por una crisis de agua y el baño de mujeres tiene una fuga en sus llaves del baño fatal y aunque lo reporte a la gerente no pareció importarle. Es una tristeza que a los establecimientos no tengan en óptimas condiciones sus instalaciones y hagan desperdicio de recursos tan valiosos como...