Italianni's Lomas Plaza — Restaurant in Mexico City

Italianis, ¿qué ha ocurrido con tus estándares culinarios? Antes eras un referente en la cocina italiana, pero esta experiencia dejó mucho que desear. Optamos por el buffet en promoción, esperando una muestra de tu oferta gastronómica, pero la ejecución fue decepcionante. El espagueti, acompañado de una ración irrisoria de 13 gramos de carne (un dumpling supera con creces esa proporción), carecía de equilibrio y generosidad. Sin embargo, el punto más crítico fue la pizza: una base que distaba mucho de ser masa italiana, asemejándose más a una tortilla de harina industrial, sin estructura ni textura adecuada. Las pizzas de sartén, cuando están bien elaboradas, son delgadas y crujientes; esta, en cambio, resultó blanda y desprovista de carácter. Es difícil comprender cómo un establecimiento que se especializa en cocina italiana puede ofrecer un producto tan alejado de los estándares básicos de la gastronomía que dice representar. Si mi padrino Gianluca Corleone viera esto,...

me encantó la comida, solo que hay un mesero en específico que no sé qué le pasa pero todo el tiempo está gritando, cantando o en general interrumpiendo la hora de comida que tenemos los comensales. la verdad me desespera estar platicando con quien voy a comer y que de pronto tengamos que callarnos porque lo único que se escucha es la voz de este señor 🤨 me quita por completo las ganas de regresar, y no ha sido la primera vez! en una ocasión, incluso le alzó la voz a quien me estaba acompañando por pedir para llevar porque le dijimos que veíamos que ya estaban cerrando y no queríamos atrasarlos de buena onda, dijo “tu acábate tu comida” de forma condescendiente como si que?? nadie le preguntó qué...

Fui un jueves a las 2:30pm con mi novia. Como se encuentra en una zona con muchas oficinas, se entiende que el restaurante sea muy solicitado y haya mucha gente. Sin embargo el tiempo de espera fue muy rápido. Respecto al servicio, desde que nos sentamos nos informaron que ya no había pan, muy mal por eso. Ambos pedimos un fetuccini pero nadie nos ofreció queso parmesano para acompañarlo. Cuando lo solicitamos, nos trajeron solo un vasito con el queso ya rallado (cuando normalmente el mesero lo sirve a gusto del comensal). Por lo demás estuvo bien, el clericot muy bueno y el carpacio de res también. Comparado con otros italiannis, este me...