Fonda San Francisco — Restaurant in Nuevo León

Andaba por las redes sociales y me salio un video de un restaurante en el municipio de San Piter (San Pedro G.G.) sobre un Chef de apellido Herrera, se me hizo conocido y recordé que salia en un programa y que era o es muy mamoncito.

Así que acudí con mi asistente catadora (mi sobrina Mariana) y así nos fue.

Por fuera y por dentro se ve y se siente que es una fondita callejera, tipo chilango, tiene muchos adornos que no concuerdan unos con otros, cuadros asimétricos, luces de todos colores, en pocas palabras un ACEPTABLE AMBIENTE. (Ya veo por que el CHEF HERRERA esta un poco loco)

Lugar: Cómodo pero pequeño, falta algo de iluminación cálida indirecta hacia las mesas.

Cocina: de barrio, todo amontonado.

Baños: limpios y básicos.

Atención: muy buena, saben lo que hacen.

Comida: Es comida Callejera pero GOURMET Mexicana, osea, tamalitos, pellizcadas, huaraches, tacos, caldos, que puedes comer cualquier día pero aquí lo hacen GOURMET. (Chiquito pero rico) ha caray¡!!! 😋

Bebidas: desde la básica como cocacola hasta vinos tintos especiales.

Postres: los flanes son muy buenos.

Recomendaciones para el Chef. Lugar: Adornen los baños, para que uno se entretenga un poco, una muñeca diabólica estaría bien en el baño de hombres y viceversa. Comida: la deshebrada sabia un poco salada a mi paladar y saquen filo a los cuchillos 🔪.

Gaste para 2-dos personas $ 1 egg roll $45.00 1 tostada huasteca $40.00 4 croquetas camarón $180.00 2 huarachitos $114.00 2 payasos diabólicos $90.00

Sun Total: $ 469.00 Propina $100.00 Total : 569.00

Me sentí satisfecho 😌 y si volvería para ver si ya pusieron la...

Fui a cenar a este lugar el pasado viernes, motivado por la notoriedad qué este chef ha alcanzado por su participación en Master Chef. Su menú es sencillo, pero sabroso. Su carta está integrada por platillos típicos de Nvo León con un twist de otras cocinas. Abunda el puerco y la carne de res. Vegetarianos, mejor ni vengan. Los platillos son sabrosos ; las raciones son entre justas para un adulto a pequeñas. Tragones, se van a quedar con hambre. Los precios son un poco menos altos en comparación a los otros restaurantes de esta zona. Lo que más me disgustó y decepcionó fue el servicio deficiente de los meseros y el hecho de no tener publicado en ningún lugar, los precios de las bebidas. La actitud del mesero fue entre torpe y apática. Jamas sonrió en toda la noche. Le pedí la carta de bebidas, y me salió con que no tenían, quesque porque las bebidas las preparan en el momento. Me informó que los cócteles y las copas de vino valían $160 cada uno. Le pregunté como sabia su costo si no contaban con cartas de bebidas. Nomas se quedó callado. La verdad me dio desconfianza. Según recuerdo es contra la las leyes de la Profeco no publicar los precios de bebidas y alimentos. En cuanto a la ambientación, el lugar parece torteria o taquera de colonia proletariado pero en San Pedro Garza García. Siendo sincero, esperaba más de un lugar propiedad de celebrity...

Excellent and unique place to eat. Innovative creations based on Mexican homemade style food. The place is an underground restaurant. All dishes are worth to try. Not pricy at all and the homemade refreshments (aguas frescas) are prepared as they should be. I have visited this place to time, the second time straight fro the airport to this place. Don’t forget to try...