La Colonia — Restaurant in Nuevo León

Excelente restaurante con muy buen servicio. El mesero estuvo al tanto en todo momento y nunca tuve que buscarlo para pedirle algo. Este restaurante se encuentra donde antes estaba Pangea. El lugar está muy bonito y elegante y las luces le dan un aire de privacidad, ya que tiene principalmente luz amarilla en un tono suave. Es ideal para ir en una cita en pareja. También tiene una terraza con vidrio en los alrededores, así que entra luz natural.

En cuanto llegas te sirve unas tostadas para botanear con salsas roja y verde. Ninguna de las salsas pica en lo más mínimo, pero la verde pica todavía menos que la roja haciéndola casi dulce.

En esta ocasión me tocó probar el alambre de filete, el tiradito de totoaba, el pulpo a la gallega y el pan de elote. El tiradito de totoaba está muy bueno y con un sabor muy particular. Te lo sirven con aguacate y panecitos de la casa tostados que parecen tostadas. El alambre de filete fue lo que más me gustó. Te lo sirven sobre dos tortillas y con unas papas estilo Galeana, de igual manera te traen tortillas para taquear. La carne está bastante suave y con un sabor espectacular. Recomiendo pedirla en término 3/4. Por último tenemos el pulpo que está hecho con aceite de oliva y un chilito por fuera como si fuera un zarandeado muy leve que no pica. Te lo sirven cortado junto con unas papas cortadas. También te traen un pan campesino para acompañar el pulpo, pero en mi opinión le resta sabor. La consistencia del pulpo está en su punto y eso le levanta el sabor.

En cuanto al postre, la verdad es que me llevé una sorpresa no tan positiva como pensaba. Después de la entrada y platillos tan buenos pensé que el postre estaría a la altura. El pan de elote visualmente se ve muy rico, pero no está tan bueno como se ve. Te lo sirven con una bolita de nieve de vainilla muy estándar y cajeta. Estuvo rico el postre y me lo acabé, pero preferiría probar otro la siguiente ocasión.

Las bebidas son de la familia Coca-Cola en envase de vidrio.

**Por el momento le doy 5 estrellas y lo iré actualizando a medida que vaya probando...

Fuimos a este restaurante con el motivo del festejo de nuestro aniversario y nos llevamos una grata experiencia en sabor, ambiente y atención.

Si bien los precios no son económicos sentimos que la experiencia vale el sobreprecio que comanda el lugar.

La selección del menú no es tan amplia, pero cuenta con variedad suficiente para no sentir que ordenas algo porque no te queda de otra. Aunque las porciones no son "grandes", la calidad de ingredientes así como la preparación y presentación de los alimentos hacen que cada platillo sea provechoso y llenador. Hemos cometido el error en lugares similares de pedir comida de más, terminando indigestados y con una mala experiencia. Sugiero ir pidiendo la comida poco a poco, para no ordenar de más.

En nuestro caso pedimos para dos personas el plato de panela, el pulpo y la ensalada la colonia. Todo fue de primera calidad, excelentemente bien y rápidamente servido así como particularmente delicioso. Nos llenamos bastante, dejando algo de la ensalada en el plato. No consumimos postre en esta ocasión.

El ambiente es precioso, siendo relajado, íntimo y cálido sin perder la modernidad y practicidad. En ningún momento sentimos que interrumpimos o fuimos interrumpidos por la presencia de otros comensales. Las instalaciones limpias y de un buen aroma. La música alienta un ambiente positivo e invita a la conversación.

Tienen selección de cervezas artesanales y vinos, ideales para el correcto maridaje de los alimentos.

El servicio fue de primera, siempre atentos, serviciales y puntuales desde el valet hasta la cuenta.

Definitivamente regresaríamos a seguir degustando los platos, servicio y bebidas que aquí se ofrecen.

El costo por 3 platos, 2 cervezas y 2 aguas del día fueron $1350 propina incluida más la propina del valet. No te presionan por la propina ni la sugieren en la...

Too much ado about nothing... The place itself is nice, but... The menú is límited, too much animal protein. One from the Party ordered the "rack of pork", supposedly it is an arrange of ribs, this was a chunk of meat done. The "filete tacos" my compadre ordered were, just tacos (two) nothing extraordinary, and finally my comadre had "alambres", she said they were fine. Alcohol, as is common in these places, is very expensive. My compadre and I ordered coffee, very tasteful. Personnel was very attentive but they started cleaning the place before we finished dinner, very rude and anoying. Not to be...