Cuando has vivido un verdadero Omakase en Japón, esta experiencia se queda corta POR MUCHO.
Lo bueno: La atención es excelente, dicho esto, se equipara a cualquier otro restaurante del mismo nivel en SPGG. Tienen una buena selección de vinos y sakes, por lo que si quieres probar algo diferente, es una buena oportunidad para hacerlo. Los pescados son frescos y de alta calidad. El lugar es pequeño, pero cozy, diseño minimalista contemporáneo japandi.
Lo malo: El tamaño de los nigiris aquí, es la mitad del tamaño de un nigiri en Japón y para el precio del omakase, hubiera esperado una porción de tamaño promedio (desafortunadamente no se aprecia mucho en las fotos). Un omakase NUNCA ofrece la sopa (que por cierto, fue el único tiempo que no tomamos porque realmente no sabía a nada) como parte de los tiempos, la sopa es un standard básico como acompañante o simplemente no se ofrece. A pesar de que el pescado es de excelente calidad, el nigiri no estába bien hecho, el arroz se deshacía al momento de tomarlo, lo cual también dice mucho de la técnica del chef. Hicimos reservación a las 8pm en la barra y el servicio de Omakase toma un par de horas. Seguíamos en el postre y con copas de vino llenas, cuando empezaron a limpiar la barra para cerrar. Entonces no solo te estan indicando que te vayas pronto haciendo esto, sino tambien te arruinan el mood cuando tratas de disfrutar tu comida o bebida en medio de olores fuertes de químicos y detergente.
Entiendo perfectamente que tengan que cerrar barra y cocina para limpiar, pero entonces limiten los horarios para evitar esta situación de pésimo gusto!
En conclusion, no lo recomendaría, ni volvería a probarlo. Honestamente terminamos muy decepcionada con la...
Read moreYou cannot miss this sushi place. Right in the top 3 tier in Monterrey. Manager Fernando and server Joseph were the best! Their service was impecable. Ask for the king crab hand roll it is an...
Read moreOne of the best restaurant I have experienced in long time. Food, service, delicacy, omotenashi, everything was good. Good place to dine with customer or with someone important...
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