Tadaima Ramen House — Restaurant in Nuevo León

Hace 5 meses los vistamos y la experiencia no fue agradable. Esa reseña, más abajo. Decidimos darle otra oportunidad el sábado 5 de abril. En esta ocasión, el servicio fue bastante bueno. Aún tardaron un poco en llevarnos nuestros alimentos pero nada alarmante. El restaurante estaba alrededor de un 70% de su capacidad. Los alimentos muy sabrosos, todos los que pedimos. Un Bao frito de cerdo, un Ebi Ramen grande, un Katsudon Ramen chico y un Ribu Ramen grande. El sabor sigue siendo muy bueno buena sazón, reiterando lo de mi resiembra reseña anterior. En esta ocasión el servicio fue bastante bueno sin llegar al excelente. Mi calificación se duplica sobre la obtenida 5 meses atrás. Si quieren disfrutar de Ramen sabrosos, este es un buen lugar. Solamente no vayan cuando esté muy lleno. Reseña anterior: No están listos para el éxito. Les visitamos un domingo. Llegamos a las 4:20 pm. Espera de 30 minutos aproximadamente. Tardan mucho en limpiar las mesas después de que los comensales anteriores se van. Eran solamente dos personas atendiendo a los clientes. Nos permitieron una carta y, gracia a eso, pudimos ordenar rápidamente. Nuestra sorpresa fue ve, que después de 30 minutos no nos servían a nosotros, pero a otros clientes que llegaron después ya les habían servido. Me acerco a preguntar y me dicen que se les cayó un plato. 10 minutos más de espera y al entregarla, el rollo otra vez del plato que se cayó. El Ramen tiene buen sabor, buena temperatura, aunque se notó que el huevo fermentado, el cual por cierto, no estaba condimentado, se lo agregan al último, pues se sentía frío. El Bao de Pulled Pork sin pena ni gloria. El té de Jazmín es muy bueno, ligeramente dulce. El Ramen grande es bastante cantidad, así que nos sobró y lo pedimos para llevar. Pedimos un Bao frito adicional para llevar. No nos lo llevaron junto con las sobras, tuvimos que recordarles. Lentos para entregar hasta la cuenta, preferí pagar directo en caja. Para nuestra sorpresa, al llegar a casa no habían puesto la pasta ni los otros elementos del ramen sobrante, solamente el caldo y medio Bao. ¡El colmo de la desatención! Llamé para comentarles del hecho, quedaron de devolverme la llamada. Sigo esperando. Eso sin mencionar que el estacionamiento es un caos. Lamentable que un lugar con buena sazón dentro del tipo de comida que maneja, no se prepare para atender a los clientes como se merecen en los días fuertes. Tienen buena clientela, pero, por lo menos yo, por el pésimo...

Sábado 26 de agosto.

La comida en general es agradable, bien servida y sazonada; sin embargo algunos puntos en la higiene y servicio del personal que atiende dejan mucho que desear:

El chico de lentes que nos atendió estaba haciendo 4 cosas a la vez, todas relacionadas a limpieza y para atendernos siempre nos pidió que lo esperáramos.

Pedí un vaso con hielos y venía sucio, entraba y salía de la cocina con la caja de refrescos, con trapeador y su tina, y basura. En ningún momento parecía que se haya lavado las manos; así mismo entregaba la comida. Se sentía como si intentaras comer dentro de una bodega en la cual estaban haciendo limpieza, no en un restaurante.

Son las 7:00 pm y nosotros comiendo comenzó a trapear teniendo todo el lugar oliendo a fabuloso, realmente lo desagradable fue que después limpió los botes de basura de los baños pasando la basura justo en frente de nosotros. El lugar no permanece fresco porque todo el tiempo entran y salen hacia otro lugar dejando la puerta abierta lo cual hizo que viéramos muchas moscas. Pedimos la comida para llevar y jamás se lavó las manos, así se llevó los platos y regresó la comida.

En sí, es un lugar con un ramen decente, pero el personal dañó nuestra experiencia con olores y actos molestos creando un ambiente desagradable. Se entiende que el lugar debe estar limpio, pero no está bien hacerlo en medio de la comida del cliente. Creo que la infraestructura del lugar no es la adecuada para un restaurant, no repetiría la experiencia de comer...

Great place to have a taste of Japanese Ramen in MTY. The restaurant is unassuming but the food is great. I liked the Miso Ramen that was recommended due to the variety. A tad salty at first, but then when I mixed the ingredients the flavor was really good. I tried the Japanese cheesecake. It wasn’t the greatest cheesecake I have ever tried (NY and Philly cheesecakes are best hands down). I would come back to try the rest of the comprehensive Ramen...