Oscuro Brebaje — Restaurant in Oaxaca

La comida es rica, las porciones son buenas y los precios adecuados. Peeeeeero el servicio, de los peores que he presenciado en mi vida. Primero, el chico de la entrada un poco arrogante, me indicó que sí tenía mesa para 2 casi como diciendo "¿no la estás viendo?". La chica que nos atendió en la mesa no sabía muchas cosas y no se disponía a preguntar para resolver nuestras dudas, se limitaba a decir "la verdad no sé" "la verdad no creo que haya" pero no iba a preguntar a la cocina ni nada. Se olvidó que le habíamos pedido vasos de agua, estaba muy muy lenta y por mucho tiempo desatendió las mesas que estaba sirviendo. No sé qué estaba haciendo, se le veía acomodando algo pero no estaba al pendiente por si alguien la llamaba. Quería preguntarle algo sobre mi platillo, que eran chilaquiles veganos y que en el menú decía que venían con crema de ajonjolí. No me fijé al principio que no estaba la crema entonces estaba esperando a que volteara o algo para preguntarle sobre la crema, ya cuando pude llamarla, sólo dijo "creo que no tienen" pero no fue a preguntar. Tal vez debí haberle pedido que por favor verificara. Al final, los chilaquiles veganos resultaron ser como unos chilaquiles cualquiera pero sin la crema y queso.

Después, pedí una rebanada de pastel vegano de chocolate, le había comentado al chavo que no me gustaba mucho el coco pero que igual lo tomaba y le pedí la rebanada que estaba un poco más grande que la otra. Llega una de las meseras y el chavo le dice que yo pedí esa rebanada y se escuchó cómo se burlaban de que había pedido la rebanada más grande habiendo dicho antes que no me gustaba el coco. La mesera se dio cuenta que estaba escuchando - porque ni siquiera disimulaban - y fue a preguntarme cuál quería y le dije que esa porque estaba más grande (la diferencia era mínima, pero me gusta elejir lo que voy a comer si se puede) aunque trajera más coco. Incluso para cortar una rebanada de pastel se tomaron más tiempo de lo normal!!!!!

Entre el servicio lento, lo grosero que fueron tanto una de las meseras como el chico de la entrada - que aparte se la pasó hablando con un cliente que parecía su amigo - y el tiempo que toma la comida en estar lista, dudo que volveré, aún la comida es...

Our fondness for this place runs deep, anchored by a sincere appreciation for its French toast—a culinary gem unrivaled in all of Oaxaca, or so it once was. A recent shift in their choice of bread introduced a slight change, and the new bread itself is exceptional. However, an adjustment period ensued; unaccustomed to the thickness of this novel bread, they fell short in the soaking ritual that bestowed its predecessor's perfection. We, devoted patrons who frequented solely for the French toast, voiced our concern. Here's to hoping that, with time, they've mastered the art once again, transforming each bite into a symphony of flavors we...

I had a nice experience here. It is a very small place with really good house coffee - although a bit pricy if you want to add non-dairy milk (e. g. almond). I was glad to discover the roof where I had a tasty vegan burger and a 🍋 lemon-mint frappe. Service was nice too 😉. What I also enjoyed is that it was not too crowded. It is a bit further south from the main square. I also discovered the vegan ciabatta which I had for lunch on two ocassions. It is a bit difficult sometimes to find vegan options in Oaxaca, thus I recommend this place for good value and its...