El Tizón Sureño Casa Matriz — Restaurant in Puebla

Este lugar es una taquería, desde que ordenas es tedioso y molesto, (tienes que anotar tú pedido en una hojita que al final el mesero vuelve a escribír lo que pediste) Regularmente hay espacio en las mesas y para que tomen tu pedido aunque no haya mucha gente en el lugar pasan varios minutos 🙁 La calidad de los alimentos es buena, la carne de los tacos de bistec tiene buen sabor, los tacos al pastor son lo mejor en su menú, las aguas son muy dulces y no estoy seguro que tan "purificada" se encuentre. Ahora, el problema viene cuándo esperas tu pedido, pueden pasar 40 minutos y tú pedido no llega a la mesa y estamos hablando de un pedido "normal" de 2 o 3 comensales y tardaaaaaan una eternidad, no te ponen algun tipo de "botanita", ni cortesía para la espera y frecuentemente sucede lo mismo; punto número dos: si se te ocurre pedir un alambre de costilla o un taco que no venga en el menú, no te lo harán, salen con el absurdo que no pueden hacerlo porque no está en el menú, aunque cuenten en cocina con los ingredientes. Ejemplo: pedí un alambre con costilla (evidentemente asumiendo un costo especial), y me lo negaron porque me dicen que "sólo es con bistec, que sí lo quería con costilla me pondrían la costilla completa, es decir con el hueso y sin prepararla en conjunto con el alambre", por lo tanto, me negué y es evidente el PÉSIMO SERVICIO DEL LUGAR (sucursal de la 5 oriente en el centro de Tehuacán) Y NULO CRITERIO DEL GERENTE. Por lo anterior, RECOMIENDO EL LUGAR, PERO CÓMO ÚLTIMA OPCIÓN PARA CENAR EN TEHUACÁN, PUEBLA. Mejor unos taquitos en la calle de bistec, enchilada, codillo,...

5/Agosto/2019 Comida: 1/2 de Carne al pastor 🥩, estaba a un buen término de cocimiento y buena. Piña 🍍y cebolla estaban muy ricas y frescas son de calidad, cilantro estaba un poco pasado no era muy fresco. Chori-Queso 🧀 fundido acompañado de 4 tortillas de harina, el queso estaba a un buen termino, no es un gran queso de calidad, pero es el que comúnmente se vende en la región es aceptable, el chorizo estaba rico 😋 y de calidad, las tortillas estaban ricas y frescas. Salsas, todas las salsas estaba ricas y frescas. Junto con el pico de gallo 🐓

“Contras -⭐️Menos una Estrella” Tortillas de maíz 🌽, las tortillas que nos dieron estaban rancias y tenían varios días, lo peor fue que, son precalentadas con microondas, lo cual hace que se enfríen muy rápido. Esto es un gran contra ya que no pudimos disfrutar mucho nuestra carne 🥩 solo al principio. Espero mejoren esto ya que la tirilla de maíz 🌽 debe estar excelente. Gracias por su atención. Fue muy...

Definitivamente no lo recomiendo para nada, el sabor de los tacos ya no es tan bueno como antes y la carne dura, el servicio es pésimo una chica a la entrada super grosera y déspota, más preocupada por máscar de manera efusiva su chicle que por la atención a los clientes, el mesero aunque el si fue amable muchas cosas de nuestro pedido se les olvidó, la mesa en donde nos sentamos estaba sucia y en los baños no hay papel para secarse las manos, definitivamente les recomiendo probar otros lugares, hay mejores y más sabrosos que este, que ya deja...