Meztli Terraza Verde — Restaurant in Tlaxcala de Xicohténcatl

The place itself is nice, with attentive staff and ok pizza made in an outside charcoal oven. The food takes a while to arrive, but in the meantime you can enjoy a beverage. It seems to me that they try to do something edgy but kind of fail at it. But more than anything I really did not appreciate their policy on drinks: wwe got there when the place was empty and they served us without issue but then, a couple of people showed up and they decided no more drinks were allowed. I totally understand, but I think this should be clearly stated somewhere so you don't waste your time going there in case.you want 3 beers instead of two. I think that given this limitation, there are better places around with better food...

Anteriormente he visitado este lugar unas 3 o 4 veces y a pesar de que el servicio es lento o a cuenta gotas como muchos lo describen, la comida ha sido acorde precio/calidad. Pero en esta ocasión (14/02/2025) no fue una buena opción para pasar el rato. Desde que llegamos tardaron una hora y media en darnos mesa, desde el inicio se nos explicó que estaban llenos, pero que en 10 minutos se desocuparian. Obvio por ser un día con motivo de celebración la gente siguió llegando y se le seguía diciendo lo mismo. Ya al asignarnos una mesa, tardaron aproximadamente entre 10 y 15 minutos en traernos la carta y otros 10 minutos para tomarnos la orden (pizza mitad mellow (se nos comentó que ya no tenían jamón serrano y optamos por salami), mitad pesto, papas especiales, corona, daikiri de fresa) Ya al tomarnos la orden, a los 15 minutos nos trajeron solo una bebida (Corona) y el resto del servicio no llegaba. Posteriormente nos percatamos que a gente que llegó después que nosotros se les estaba atendiendo, entregándoles comida, bebidas, pasta, acompañantes y de más. Cuando al fin nos trajeron la comida y la bebida faltante, la pizza no era como la habíamos solicitado, solo era un sabor Mellow y sin salami ni jamón serrano, las papas especiales NUNCA LLEGARON, y a pesar de que pedimos otra corona, tampoco llegó. Al momento de solicitar la cuenta, nos cobraron como si nos hubieran entregado todo lo solicitado. Pedimos que revisaran la cuenta y nos trajeran la correcta pero a pesar de las deficiencias en el servicio y en los ingredientes, aún nos seguían cobrando de más. Cómo sugerencia a el dueñ@ y el servicio deberían de ser honestos respecto a cuantos comensales pueden recibir y que se les brinde un buen servicio, ya que esto no solo fue desatención de las meseras, fue avaricia del propio jefe por querer acomodar más mesas y más comensales en donde la capacidad ya no daba. Resultado en un servicio deplorable, comida, fuera de tiempo, y en lugar de ganar...

Definitivamente sobre valorado, fui aprox a las 13:00 h un sábado, y no me agrado el lugar, tenían cajas vacías amontonadas al fondo, por donde está el horno, trastes amontonados por donde asan la carne, el mesero solo se acercó por si mismo 1 vez (a entregar la carta) si yo necesitaba algo tenía que andarle llamando o gritando para que volteara, la pizza que pedí muy simplona ni siquiera sabia a salsa de tomate, a la pizza se le percibía un olor característico de ingredientes que no estuvieron a temperatura de refrigeración por un lapso largo, recomiendo que tengan al menos una hielera cerca del horno con los ingredientes que requieren refrigeración, la cerveza que pedí me la dieron a temperatura ambiente, no estaba fría, en fin, me decepcionó, se ve muy diferente en sus fotos de sus redes, percibí hasta desordenado el lugar, las hamburguesas pensé que eran de carne casera y no, son carne de paquete en un pan grande nada más, en realidad es una azotea y ya 😞no...