Restaurante Santo Cabrito — Restaurant in Zacatecas

Fuimos al desayuno bufete, el lugar tiene bonita vista, es amplio, con excelente iluminación natural y agradable para estar un muy buen rato. El servicio es regular, no están muy pendientes de si necesitas algo, la señora de limpieza barriendo enseguida de donde estábamos comiendo. De tomar pedimos café regular y jugo de naranja, el café estaba bien, pero el jugo horrible ni de bote, sabía a pura agua, pregunte si tenían más opciones y sólo esas dos tenían disponibles, me dijeron que estaban preparando agua de Guayaba, para ser bufete de desayuno se me hace como que falta agregar más variedad de bebidas. Me prepare un plato de fruta con yogurth, no tenían miel natural, no tenían queso cotage, la granola era la granola más fea que he comido, como puros asientos de avena como pedaceria bien raro tenia como pura cascara de la avena, no el granito. De comer pedí un omelet mexicano, no se como podría salir mal un omelet pero así fue, las verduras crudas, cocinaron el huevo y le agregaron el chile, tomate y cebolla ya al final cuando el omelet estaba preparado, sin ponerlas ni tantito en la plancha, estaba de verdad fatal. Mi acompañante pidió unos chilaquiles ni le quise preguntar que tal por que sé veían horribles, el queso así como de elote, de ese que no derrite, la salsa casi transparente, bueno no lo que le sigue de cero sazon y cero ingenio para cocinar. De verdad urgen buenos cocineros, se nota la austeridad con la que cocinan, nada se antoja. Probamos una concha para acompañar el café del desayuno, horrible la masa por dentro como separada, nada blandita. Los dos la dejamos mejor. El primer día pedimos servicio al cuarto y mandaron la comida del restaurant, queríamos una chapata de arrachera no tenían, pedimos enchiladas suizas, el arroz sin sabor, sin sazon, la salsa de las enchiladas bien aguada y desabrida, pedimos un pastel de la casa les juro que era un pastel ni de soriana, pura crema batida sin sabor, con una decoracion de chocolate derretido de ese tipo jarabe aguado, cuando al pedir especificamente preguntamos que postres tenian sin chocolate, nos dijeron el pastel de la casa es de vainilla 3 leches, y se les ocurre decorarlo vaciandole el jarabe ese, no terrible. De verdad no malgasten su dinero en comida tan mala y en donde claramente no tienen intención de invertir en un cocinero que tenga una pizca de sazon o gusto por preparar comida de calidad, u ofrecer algo decente. Que pena por que las instalaciones son bonitas y agradables, también...

Fui al buffet como a las 9 am cuando me acerqué a la barra, ya se habían terminado los únicos 2 guisados que habían, ya solo había huevo y otras guarniciones, además del pan, me dijeron que iban a volver a llenar las charolas con los mismos guisados que se terminaron y no fue cierto, pusieron spaghetti y otra cosa, lo cual me parece mal porque todos los comensales tenemos derecho a comer lo mismo, porque el buffet es hasta las 12 del día, entonces no veo porqué a las 9:30 am ya no hay guisados, además las bebidas estaban buenas,en la barra no habían platos para servirse ni cubiertos, no habían suficientes meseros y nosotros nos tuvimos que atender, deberían de decirle a la persona que recibe en la entrada, que primero se fije si hay suficiente comida antes de pasarnos al restaurante porque es terrible ir a un buffet a comer huevo y fruta. A pesar de que iba frecuentemente, ya no pienso volver después de tan mala experiencia ni tampoco lo...

Ampliamente recomendado. Está delicioso, la atención al comensal es excelente, las porciones son abundantes y los precios son buenos.

Cuenta con estacionamiento amplio (compartido con el hotel). Es un local amplio bien iluminado y ventilado, cuenta con terraza y una bonita vista. Hay área para niños En todo momento el personal está atento y dispuesto a atenderte, inclusive en una de mis visitas tuvimos una confusión con los platillos y el chef salió a aclarar la situación...