Tjapz — Restaurant in Alphen aan den Rijn

Ik had hoge verwachtingen dat mede kwam door de goede reviews. Helaas heeft het de verwachtingen niet waar kunnen maken. De broodjes garnalen en lam waren erg karig (echt heel erg!!) belegd en het zuur (en kousenband bij het br garnalen) had de boventoon. Ik had om peper gevraagd maar dit leek wel op piccalilly.... Geen pit niks. Normaal hoop je bij een surinaamse eettent dat ze er niet teveel op doen omdat je dan je mond verbrand maar dit mag je geen peper noemen. De telo Bakkeljauw was qua smaak een ruime voldoende. Wel als tip: pak het niet in met plastic folie! Hiermee maak je de cassave sompig terwijl je het graag een beetje krokant wilt houden. Daarnaast het bakje pindasaus is niet iets om trots op te wezen. De smaak was echt top, maar de hoeveelheid............ Als nieuwe zaak wil je indruk maken en moet je niet gierig gaan doen want dat kost je op den duur geld. Genoeg om te verbeteren en heb ze niet afgeschreven omdat ze wel...

Amazing surinamese food. Great taste and good portion sizes as well. The food is not so spicy as such, but with the spicy chutney made of Madam Jeanette chillies, it gets the zing. Loved the bara, kip nasi and even the veg plates....

Een stukje Suriname om de hoek! 🌞🍴

Zodra je binnenloopt, voel je het meteen: warmte, gezelligheid en vriendelijkheid staan hier centraal. Het personeel begroet je met een glimlach, en de sfeer geeft je het gevoel alsof je thuis bent.

En dan het eten... wauw! Elke hap is een taste of Suriname. De smaken zijn puur, authentiek en met liefde bereid. Je proeft gewoon dat alles vers is. Vooral de broodjes – echt verslavend lekker! Of je nu gaat voor kip, bakkeljauw of pom, je komt gegarandeerd terug voor meer.

Een absolute aanrader voor iedereen die kennis wil maken met de rijke Surinaamse keuken, of gewoon even wil genieten van goed eten in een fijne...