Graca Amsterdam — Restaurant in Amsterdam

Zaterdagavond ben ik met mijn familie wezen eten. Na al die tiktoks en online reclames dachten we dat dit een leuke, gezinsvriendelijke tent zou zijn, maar wat een enorme tegenvaller zeg.

Bij binnenkomst was er niemand te bekennen om ons te ontvangen. Geen hallo, geen welkom, helemaal niks. We stonden daar gewoon alsof we lucht waren. Uiteindelijk maar zelf doorgelopen en iemand aangesproken die er als manager uitzag. Hij vroeg of we gereserveerd hadden. Ja, dat hadden we, om 19:45, netjes op tijd. De reservering stond gewoon in het systeem, maar de communicatie was zo rommelig dat het leek alsof ze niet wisten wat ze met ons aan moesten.

Na wat gestuntel kregen we eindelijk een tafel, maar vanaf dat moment ging het alleen maar bergafwaarts. We zaten om 19:50, maar pas om 20:30 kregen we de menukaart. 40 minuten wachten op een simpele menukaart, In die tijd hebben we meerdere serveerders aangesproken, maar niemand kon ons helpen omdat “iedereen vaste tafels had”. Even serieus? Luisteren naar 1 simpele vraag had zoveel tijd kunnen schelen…

Wij besloten om maar online het menu te bekijken, met moeite is dit gelukt door het slechte bereik (niet dat ze daar veel aan kunnen doen) Onze bestelling werd uiteindelijk pas om 20:35 opgenomen. Vijf minuten later komt de ober doodleuk terug met de mededeling dat het eten “tussen 45 en 50 minuten” zou duren. Pardon? We zaten al bijna een uur zonder iets, en dan nog 50 minuten wachten op eten? En dat zegt hij pas achteraf! Had dat op z’n minst vooraf aangegeven, dan waren we allang ergens anders heen gegaan.

Dan de drankjes… die kwamen wel snel, maar zaten voor de helft vol met ijs. De smaak was goed, maar wat heb ik eraan als mijn drankje binnen tien minuten gesmolten is omdat het eten nergens te bekennen is?

En dan het toppunt: de gerechten kwamen één voor één. Alsof we bij een all-you-can-eat zaten met mini-rondes. Wie eet er nou edamame alleen terwijl de rest van het eten pas later komt? En alsof dat nog niet erg genoeg was: het vlees was KOUD. De entrecote en ribeye, gerechten waar je gewoon op verheugd bent, kwamen letterlijk koud op tafel. Na bijna anderhalf uur wachten krijg je koud eten? Schandalig gewoon.

En wat het echt nog erger maakte: geen greintje empathie vanuit het personeel. Geen excuses, geen erkenning van hoe belachelijk dit allemaal liep. We kregen alleen een kille blik van “tja, kan gebeuren”. Nee, dit kan niet gewoon “gebeuren”. We zaten daar met 2 kinderen, we hadden netjes gereserveerd, en we werden behandeld alsof we maar blij moesten zijn dat we een tafel kregen.

Het eten zelf was qua smaak prima, dat is het enige positieve wat ik kan zeggen. Maar dat weegt totaal niet op tegen de chaos, het gebrek aan service en het nul gevoel van gastvrijheid.

Kortom: op TikTok lijkt het een topzaak, maar in werkelijkheid is het een grote puinhoop. Geen organisatie, geen respect, en al helemaal geen empathie voor hun gasten.

Zou niet weten waarom ik dit een tweede kans zou geven.

⭐☆☆☆☆ – 1 ster puur voor de smaak, verder...

The quality of the dishes was good, and the cleanliness and location of the venue left a positive impression.

However, I would like to bring attention to a particular aspect that slightly dampened the overall experience—service. The waitstaff was scarcely present at our table during our visit. It would have been preferable if they had inquired more frequently about our satisfaction, or if we desired additional drinks or dishes. Enhancing this aspect of the service could undoubtedly elevate overall guest satisfaction.

Especially in such an aesthetically pleasing location, perfect for those who enjoy being seen, attentive service becomes a crucial factor. A small suggestion would be to proactively ask guests if they have any additional requests to make their stay even more enjoyable.

Once again, thank you for the delectable cuisine and pleasant ambiance. I hope these suggestions can contribute to further enhancing the overall...

I visited this restaurant with my brother back in November 2023 and I’m so glad that we did! The food was absolutely delicious and I loved the concept of the small plates and trying a variety of dishes. Every dish was absolutely delicious and blew us away. The place was very busy when we went and there was a nice atmosphere. I want to say a special thank you to one of the owners Ikram. He took care of us the whole night, we really enjoyed getting to know him, his story and the concept behind the restaurant. He was really open to hearing our feedback and suggestions and I believe this is very important! He was also happy to change our order after it was put through as he recommended us to try different dishes as opposed to ordering more quantities of the same dishes and I’m so glad that he did. Every staff member we interacted with that night was amazing and friendly. I would highly...