De Buren Café & Tapas — Restaurant in Apeldoorn

Good quality and variety of food. Service is super friendly, attentive, and most importantly fast. Here and there a drink or a tapas never arrives, but always quickly fixed with the friendliness of the waitstaff. Like to point out the quality ingredients used, not always the case in this segment of Spanish...

Het was koud in het restaurant. Na dit gemeld te hebben werd aangegeven dat de verwarming niet aangeslagen was en dat hij nu wel werkte. Helaas is het niet warm geworden. Grote groepen kunnen ze niet aan in de keuken, het hele concept "onbeperkt" wordt hiermee teniet gedaan. Wij moeten namelijk als groep zijn de 8 koude en warme gerechten kiezen welke we allemaal kregen. Hierna wel vrije keuze, maar het "moest wel bij elkaar in de buurt liggen", anders "kan de keuken het niet aan" Hele trage bediening. Na keuze van gerechten duurde het zeker 3 kwartier per ronde voordat we iets kregen. Waardoor we pas om 23.45 aan het dessert zaten (half 8 zaten we aan de tafel). Keuken sluit om 23.00 uur. Zeker gezien de traagheid is het dus niet onbeperkt.

Qua eten verder prima en lekker, maar heel veel verbetering mogelijk!

Voor...

Als je in Apeldoorn bent, is eten bij café de Buren een must; hier hebben ze én de allerbeste tapas, maar ook het allerleukste personeel! Eten bij De buren is een feestje. Sinds ze het concept weer hebben aangepast naar tapas, zullen wij hier ook weer vaker gaan eten.

Wij zitten eindelijk altijd aan de café-kant, gezellig in de buurt van de bar en de keuken. De hoge barstoelen zitten heerlijk en je kan het dan ook de hele avond prima volhouden.

Elke maand verandert de kleine kaart, de tapas die daarop staan zijn altijd heerlijk. Vanavond de dumplings met eend op, die mogen van ons wel op de vaste kaart cc😋 Maar ook de vaste kaart staat vol met fantastische gerechten; de spareribs vallen zo van het bot, de makreelrilette is superlekker en de ossenhaaspuntjes in gorgonzolasaus; oef.

Vijf sterren is...