De Pizzabakkers Apeldoorn — Restaurant in Apeldoorn

We had a reservation but when arriving they did not reserve a table for us and after waiting on the staff to fix it for a bit we put some tables together ourselves.

After finally getting seated we were asked for a drink choice we noticed they did not have any usual/normal soft drink options.

After we ordered our drinks and food we were notified other guests were waiting for 1 hour for their food, as we already waited a solid 45 minutes before hearing this we decided to wait it out. It ended up being almost a 2 hour wait for the food. We got 1 free round of drinks as compensation for the wait.

The pizza was good, nothing all too special.

Servers were...

In december hier wezen eten en een week geleden voor de tweede keer. Het eten weinig op aan te merken, ze hebben goed pizzadeeg en de smaken zijn erg lekker. Ook geweldige huisgemaakte limoncello. Maar de service is ronduit slecht. Bij binnenkomst moet je maar iemand zoeken om je reservering aan te geven. Drankjes opnemen gebeurde pas na lange tijd wachten en deze kwamen tegelijk met het voorgerecht. Half uur na voorgerecht de melding dat pizza's gemaakt gaan worden, maar vervolgens duurt het nog een hele tijd voor je daadwerkelijk je pizza krijgt. En terwijl we nog van het hoofdgerecht aan het eten waren, kwam de ober al vragen of we een dessert hadden gewild. De timing kan beter. Overigens was dit op een rustige vrijdagavond, het restaurant zat zeker niet vol.

Salade van het "van pizza naar menu" is vrij triest. Een hele berg rucola met af en toe een stukje venkel en courgette. Van de dressing nauwelijks wat te merken, dat had meer smaak mogen hebben. Mijn vriend had de focaccia maar ook dat was achteraf gezien geen slimme keuze. Je krijgt gewoon afgebakken puntjes pizzadeeg met wat olie, in plaats van een mooi ontwikkelde fluffy focaccia. Met een pizza als hoofdgerecht baalde hij dat hij 2x hetzelfde zou eten. Een klein gelukje dat de huisgemaakte pesto erbij wel heel goed was. De pizza's zijn perfect, zeker de maandpizza amatriciana was goed op smaak en niet te vet. Ze gebruiken dun en knapperig Romeins pizzadeeg dat van zichzelf al veel smaak heeft (dus verwacht hier geen Napoletaanse pizza met een zachte, dikke rand). Ook het ijs voor het toetje is van goede kwaliteit en zowel het pistache ijs als limoncello ijs smaakt echt naar de pure ingrediënten. Kortom voor het eten komen wij hier graag terug, maar de service...

Onze ervaring bij De Pizzabakkers op 19 januari was teleurstellend. Het begon al bij het bestellen van een cola zero, waarop de ober op een bijdehante manier reageerde dat ze geen Amerikaans restaurant waren.

Voor onze antipasti hadden we een Focaccia Romana besteld, waar we maar liefst 50 minuten op hebben moeten wachten. Tijdens het wachten merkten we een sterke brandgeur op, veroorzaakt door iets dat aan het aanbranden was op de grill, wat resulteerde in rook die het restaurant binnenkwam. Toen een groep van 6 mensen binnenkwam, werden er drie tafels verschoven om hen plaats te bieden. Helaas schoof de bijdehante ober deze tafels tegen de onze, wat voor een ongemakkelijke situatie zorgde. Gelukkig heeft een medewerker (mogelijk de manager of eigenaar) de groep naar een andere tafel verwezen, zodat ze niet bij ons hoefden te zitten.

Na 2,5 uur te hebben gezeten hadden we nog steeds geen pizza's ontvangen. We besloten uiteindelijk om ons drinken en de focaccia af te rekenen. De ober vroeg nog of we echt niet nog 15 minuten wilden wachten op onze pizza's, maar gezien andere gasten ook al zonder hun bestelling te hebben ontvangen afrekenden, kozen we ervoor om te vertrekken.

Wat een gezellige avond voor onze vakantie had moeten zijn, werd helaas verpest door De...