Restaurant Colins - Breda — Restaurant in Breda

Recently my girlfriend and I had a wonderful evening at Colins on the occasion of her birthday. We arrived a little earlier than our reservation time, and surprisingly our table was ready complete with a personalized name sign that added an extra touch of hospitality. The attention to detail started upon entering. We were warmly welcomed by the staff and escorted to our table. For starters we chose the Soto ayam and the Rendang Bun, and I can highly recommend them. The flavors were exquisite and provided a great start to the evening. As a drink I chose the Colins Sour, and I have to say: it was delicious! 🤤 A special shout-out to the lady behind the bar, (unfortunately I don't know her name), for the amazing cocktails. They were “so nice, I had to have it twice”!

All in all, Colins gave us an unforgettable evening. Colins offers a perfect atmosphere, extremely attentive service, incredibly tasty cocktails and delicious food. We will definitely be back, and not just for the delicious food, but also for the fantastic cocktails. Highly...

Bij binnenkomst werden we vriendelijk begroet en naar onze tafel begeleid. De ambiance is erg sfeervol en het is er gezellig druk. Al snel werden we voorzien van een drankje en een de menukaart. Onze keuze was het 3 gangen verassingsmenu. De eerste gang was redelijk : zalm was heerlijk , een artisjok wat er leuk uit ziet voor decoratie maar verder niets toevoegd, de kalfsucade was daartegen heerlijk zacht en van goede smaak. De kippenwings vonden wij ook wat minder. Tussendoor werden we constant voorzien van een drankje. Het hoofdgerecht viel helaas erg tegen. Uitleg over wat we te eten kregen ontbrak. Totaal geen verassing. De saté was oké maar de pindasaus zat een brandsmaak aan. Het sparerribje was oké. Het halve kipje wat er op lag was prima bereid en de scampi's ook. Maar helaas viel het ons echt tegen wat we kregen. De zoete aardappel frietjes waren aan de zwarte kant en zaten op 1 dikke dot aan elkaar geplakt. Toen een jonge man onze tafel kwam afruimen ( al zeer snel ) en vroeg of het had gesmaakt heb ik dit aangegeven. Er werd nauwelijks gereageerd en de borden werden meegenomen. Ook werd er niet meer gevraagd of we nog iets drinken wilde. Zo druk was het inmiddels al niet meer en het personeel had het vrijdruk met elkaar. Het nagerecht : ook dit werd zo op tafel gezet met 1 vorkje en theelepeltje waar we samen mee moesten doen. Ook weer geen uitleg . Het perenijs en waarschijnlijk bosvruchten ijs waren lekker. Er zat iets van kleffe appelkoek bij die niet weg te krijgen was zonder drinken. Ook stond er een glas in het midden met ??? Geen idee wat het was maar dat de drankfles was doorgeschoten was vrij duidelijk en niet lekker. Ook het afrekenen ging stroef. Wij betaalde een gedeelte met een cadeaubon. We zouden een nieuwe bon krijgen waarop deze was verrekend maar die hebben we nooit gehad. Al met al vinden wij dat het geen verassingsmenu naam waardig was en veel te duur in verhouding met de gerechtjes. Ook de bediening liet best veel steekjes liggen. Ook op de mail die ik de volgende dag heb gestuurd werd niet gereageerd Voor ons helaas geen...

There are a lot of good things to say about the place. The staff was great, and i really liked the interior. They also had a cute welcome sign you can see in the pictures. Colins gives you a lovely experience.

Sadly the food wasn't really up to par. It is quite expensive while other options in Breda give you not only more, but also cheaper and tastier. I especially wasn't a fan of the shrimps starter. The brownie desert we had tasted good, but i think colins succeeds...