Cocktailbar Blauwpoort — Restaurant in Dordrecht

Bediening is vriendelijk, zaak oogt fris al is het er binnen erg donker dus kun je dit eigenlijk niet goed beoordelen.Het eten was heerlijk totdat ik vanuit de mand met aardappelpartjes plots een garnalenstaart in mijn mond had, dit terwijl we niets met vis hadden besteld want ik eet geen hap vis. Des te groter was mijn afschuw dan ook en kostte mij moeite om niet over te geven. De huig eenmaal wat gekalmeerd ging ik naar de bar met de vondst. Er werd erg laconiek op gereageerd. Ik zei nog gelukkig ben ik niet allergisch anders kon je een ambulance bellen maar ben wel vies van vis en dit is echt ranzig. Ik wilde geen scène schoppen dus bestelde een cocktail om weg te spoelen daar het immers een cocktailbar is. Een miniem sorry kon er net vanaf. Heb alsnog een fooi gegeven want met de bediening was niets mis en zij zijn immers niet verantwoordelijk voor vunzigheid in de keuken. Hoe je een ongepaneerde garnalenstaart in aardappelpartjes krijgt is mij na 20 jaar in horeca vroeger dan ook een raadsel en zegt dat er ranzig gewerkt wordt en/of het spul in dezelfde frituur gaat, wat ook niet zou moeten mogen met vegetarische en vegan opties op de kaart. Reden om nooit meer terug te komen, jammer want de Bediening is vriendelijk en de ossenhaas was uitmuntend gebakken! Maar ranzigheid vanuit keuken en/of alles in dezelfde frituur is gelijk aan een...

Helemaal blanco maar met veel enthousiasme ben ik als echte cocktail-liefhebster naar de enige cocktailbar van Dordrecht gegaan. Als ik de reviews had gelezen was ik buiten Dordrecht gegaan. Waarom? Omdat ik niet wist dat de cocktails uit een machine komen! Echt?! Dat verklaard mijn teleurstelling. Omdat ik iets anders verwacht had heb ik dit netjes bij de eigenaar aangegeven. Als de cocktail aan je gegeven wordt moet die echt een Wauw effect overbrengen. De ingrediënten zoals die op de kaart staan vond, zag en proefde ik niet terug in mijn cocktail. De garnituur miste. Bijna geen smaak (plat), en naast een enkel schijfje citroen verder niets.

De looks en de taste van een cocktail zou alles moeten overtreffen! De andere gerechten zouden van de kaart geveegd moeten worden. Figuurlijk dan. 😅

Helemaal leuk zou het zijn als de cocktail voor je neus gemaakt zou worden. Een showtje weggeven. ✨

De bar is leuk ingericht. Je ziet dat er hard gewerkt is om er iets moois van te maken. Ik hoop dat ze het gaan redden. Helaas komt de bar nu nog onervaren op mij over. Als men een droom heeft om een cocktailbar te openen, dan geen cocktail uit een machine alsjeblieft. Er is genoeg inspiratie te vinden. Ik hoop op...

Dit was echt een top ervaring! Allereerst een enorm goed welkom en hartelijk ontvangen, de bar zelf ziet er helemaal top en verzorgd uit! Alles is schoon, inclusief toilet, eten en drinken dat verzorgd wordt is kwalitatief erg goed! Daarnaast een enorme leuke begeleiding tijdens de workshop! Echt een aanrader! Zeker de moeite waard voor een leuke bacheloretteparty of iets anders! De kwaliteit stijgt ver boven de prijs uit! Chapeau!

Als je kijkt naar de eerdere revies is dit totaal niet meer van toepassing! De cocktails werden vers gemaakt met verse garnituur, het licht geeft een gezellig...