Grand café de Botterwerf — Restaurant in Edam-Volendam

Omdat wij hier veel over gehoord hadden en wij gisteren 13-10-2023 tóch een dagje Volendam hadden gepland, besloten wij om de dag af te sluiten bij grand café “De Botterwerf”. Om teleurstelling (lees: geen plaats meer) te voorkomen, hebben wij eerder deze week gereserveerd. Bij de reservering werd ik heel vriendelijk te woord gestaan door Peter. Reservering was snel gemaakt.

Wij hadden gereserveerd om 18:00 uur, echter het weer zat ons niet echt mee. Het regende flink. Zal waarschijnlijk bij vrijdag de 13e horen. Het gevolg was, dat wij niet echt zin hadden om het hele centrum door te wandelen. Een stukkie langs de haven vonden wij voorlopig wel genoeg. Echter kwamen wij rond 17 uur al bij “De Botterwerf” aan, een uur te vroeg dus. Bij het restaurant hoort een parkeerplaats die uitsluitend voor de gasten is. Om de slagboom te openen, moet je je even melden aan de bar. Daar gelijk gezegd dat we een uurtje te vroeg waren. Ook hier vriendelijk te woord gestaan en was geen enkel probleem dat we vroeger waren. Hierop kregen wij een mooi plekje in de zaak toegewezen. Wát een mooie zaak is dit zeg! De zaak is versierd met diverse attributen uit de zeilwereld. De zaak loopt kennelijk als een trein, want tussen 18 en 19 uur liep de zaak helemaal vol.

De bediening was heel vriendelijk en gastvrij.

Ik koos voor tomatensoep, mijn partner ging voor de soep van de dag, dit was soep van gele wortel. beide smaakten prima. De tomatensoep was goed gevuld met (verse) groenten en balletjes gehakt.

Nadat we de soep op hadden werd er netjes gevraagd of het hoofdgerecht gelijk door moest komen, of dat we liever even wachten. Service!

Als hoofdgerecht koos ik Koreaanse shortrib en mijn partner kippetje piripiri. Standaard wordt hier friet bij geserveerd, maar je kunt ook zoete aardappelfriet als extra (bij) bestellen.

Wow! Het leek wel een schilderijtje, zoals de gerechten werden opgediend en wát smaakte de hoofdschotels verrukkelijk! Hier was echt aandacht aan besteed.

Nadat we ook de hoofdschotels op hadden gegeten, hebben we dit een poosje laten zakken. Dit kon in alle rust. Je werd absoluut niet opgejaagd!

Als desert kozen wij beide voor Crème brûlée. Hier werd een bolletje yoghurt-ijs met witte chocolade en gemalen walnoten bij geserveerd. Ook dit smaakte ons prima. Al met al een heel positieve ervaring bij grand café “De Botterwerf” Helaas hebben we de mannen van de 3J’s deze keer niet gezien, hoewel zij volgens de bediening zeer betrokken zijn bij hun restaurant. Wellicht een optreden elders? Wij komen hier in elk geval zeer zeker terug. Wát een...

Just opened but already one of the best places to eat in Volendam.

Menu is very well thought out; we found something new and equally good on three consecutive nights. Overall very well tasting and creative dishes. Kids were also quite happy with their choices and loved the dessert. If you just want to go for a drink, it's also possible to get some small snacks and bar food.

Service is quite charming and succeeds in making everyone feel cozy and welcome. Most of the staff speak several languages.

Interior design is very well thought, stylish and in colors adding a lot to overall feeling of Gemütlichkeit.

Prizes fair for quality you get, especially compared to other prices...

What a delightful find in Volendam! BOTTERWERF offers an exceptional dining experience. The fries are absolutely exceptional, perfectly crispy and flavorful. The salmon is another standout, cooked to perfection and incredibly delicious. The setting is charming with a beautiful view, and the ambiance captures the essence of Volendam. The owner is super friendly and welcoming, making the experience even more enjoyable. Highly...