Ganbei — Restaurant in Ede

Today was the second time we went to Ganbei. Again via a Social Deal. Instead of the previous time it was now four savory courses and one dessert. The savory courses were amazing: three different types of sushi, surimi spring rolls, steamed oysters with a black bean dressing and as a main chicken curry, prawn stir fry, beef teriyaki and flavoured noodles. After this feast of flavours the dessert was kind of a let-down. Vanilla and strawberry ice cream, whipped cream and fruit, not very Asian nor in style with the other four courses.... But still Ganbei is very recommendable, but not if you are a...

Update:

Gisteren weer besteld en wat mij aangaat was de sushi weer net zo lekker als voorheen en kan ik Ganbei met opgelucht hart weer aanraden bij mijn vrienden. @Ganbei heel goed dat jullie openstonden voor mijn review en dit olk echt hebben veranderd.

Hieronder de originele review;

Dit was mijn favoriete sushi restaurant waar ik regelmatig bestelde, sindskort is de service en het eten echter echt flink achteruit gegaan. Wegens drukte (was een zaterdag) worden bepaalde zaken bij de bestelling vergeten (sojasaus saus en dergelijke en ook sushi) en als je er over contact opneemt gaan ze hun best doen dit op te lossen en hoor je er niets meer van. Ook de kwaliteit van de sushi was matig.

Gisteren (maandag) toch maar weer besloten te bestellen ondanks de laatste teleurstelling maar ook deze keer was de vis op de sushi is het raar glad/slijmerig en er zit over alle sushi een rare saus heen die er eerder nooit zat, het smaakt echt niet meer zo lekker als dat het voorheen was.

Hopelijk zal de (blijkbaar nieuwe eigenaar, net gelezen) dit snel weer onder controle krijgen zodat dit weer hopelijk mijn nummer 1 sushi wordt, voor nu is dit zeker niet zo. Ik zal in de toekomst nog 1 poging wagen, 3x is scheepsrecht....

We zijn hier na wat winkelen eigenlijk op de bonnefooi binnengelopen en daar hebben we bepaald geen spijt van gehad. De ontvangst was attent en hartelijk. Aan tafel bleek de zaak smaakvol ingericht en heeft het een warme ambiance. We hebben gekozen voor het 3 gangen verrassingsmenu. Er werd netjes vooraf gevraagd of nog ergens rekening mee gehouden moest worden (allergieën etc) maar daar was geen sprake van en het eten was echt voortreffelijk. De bijpassende witte wijn was heerlijk al wist de bediening daar niet meer over te vertellen. Klein verbeterpunt misschien maar dat mag de pret niet drukken.

Voortreffelijke gerechten die worden uitgeserveerd door vriendelijk en attent personeel, wat wil je nog meer? Een echte absolute aanrader...