Fabels — Restaurant in Enschede

Vandaag zaten ik en een vriendin gezellig op het terras. Meestal gaan wij naar naar bluff, novi of de kater om daar te zitten op het terras, maar vandaag was het erg vol en besloten we een keer gezellig naar Fabels te gaan. In het eerste gezicht zag het er allemaal super netjes en gezellig uit. We bestelden onze eerste drankjes en wat lekkers, we werden geholpen door een vriendelijke jonge dame (die pas net werkte bij fabels). Ik vroeg haar of ze een beetje een fruitige wijn hadden. Zegmaar niet iets kurkdroogs maar iets er tussen in. Ze had de rose aanbevolen. Deze besteld maar ik vond deze echt mier zoet. Even heel krom gezegd, ik heb wijn van de aldi gedronken van 2 euro die beter smaakte. (Maar goed ik begrijp dit is ook persoonlijke voorkeur) Ik vroeg vriendelijk of ik misschien een andere wijn mocht, omdat dit wel echt veel te zoet was naar mijn smaak en ik vond hem gewoon echt niet lekker. Ze ging het binnen even na vragen en kwam vervolgens terug met het nieuws dat dat niet kon en ik hem maar gewoon op moest drinken. Ik vond dit persoonlijk al een beetje raar. Ze wist zelf ook niet zo goed wat ze er mee moest. Ik ben vervolgens even naar binnen gelopen en heb het daar nogmaals gevraagd. Ik heb nog NOOIT zulke chagrijnige en onvriendelijke mensen gesproken in de horeca. Er werd mij HEEL duidelijk gezegd dat dit echt niet kon en dat dit mijn eigen probleem was. Over de vuile blikken nog niet gesproken. Er werd deze keer een uitzondering gemaakt. Ik bedankte de barman en ging terug naar mijn tafel. Waar ik heel vriendelijke een andere wijn gekregen had. Alle lof voor Fabels.... Opgelost toch? Toen ik en mijn vriendin vervolgens wilde afrekenen kon er geen lachje meer van af en deed het personeel erg onvriendelijk. Het was rond uit onbeschoft en ik voelde me er heel erg naar over. Ik heb nog nooit zoiets meegemaakt. Ik kom helaas nooit meer terug bij Fabels, jullie zijn twee nieuwe...

Food was great and ready quick but the service was not. We were constantly ignored by staff and waited almost half an hour for the bill , I eventually had to go ask someone myself again for it. The waiter took everyone elses order but when it came to my turn just left and I had to go find him again. All my friends food was ready I had to eat after...

Een gezellige drukke plaats. Heel aardig personeel. In het begin werd ons iets te vaak gevraagd of we nog iets drinken wilden door de vriendelijke jongedame, maar na een wisseling van de wacht stopte dit gelukkig. Het zal ook moeilijk in te schatten zijn als het zo druk is. Toen het eten kwam was het helaas een beetje lauw, ook waarschijnlijk te wijten aan de drukte, en we meldden het aan de bediening die ons wel begreep, maar er op dat moment niks aan kon doen, uiteraard. Het eten was echt heel erg lekker, ik had een fijne malse biefstuk, flinke grote met heerlijk gebakken aardappelen. Het toetje was wat karig, maar smaakte prima. 3 stukjes gember in een kopje voor een dure kop thee vond ik wat duur, evenals de latte caramel waar ik een lekkere grote kop van had verwacht, maar het was gewoon een kleintje..

Maar al met al was het gezellig en ik...