Masami Fusion Cuisine — Restaurant in Haarlemmermeer

Had a very pleasant lunch here at Masami. The whole place was very nicely and tastefully decored as a western fusion restaurant. Staffs are all friendly and polite, we were greeted and shown to our table right away, I don't think it's necessary to book for lunch. The lunch menu has enough choices and today we had 2x land bento, steak sandwich and bibimbap. Portions are generous and they all tastes good. The steak sandwich with kimchi is really nicely done, quite a surprise actually. The land bento was also good but the steak sauce was a little salty and udon a tad soggy. But still tastes good. Bibimbap was very nice also, normally the traditional Bibimbap has the steak sliced in really thin and short pieces, but here they give you a proper cut of meat, which is very welcome! All in all, I would highly recommended this restaurant. P.s. lunch for 4 was...

We looked at the wine list in the web before we went to the restaurant and the red Shiraz was 29 euros. At the restaurant the QR was 40 euros. We called the manager, showed him and asked to explain. He was so rude, he told us that he does not manage google or the web. He did not care. I asked for a complaint form and he said that he had no time for complaints and refused to give me a form. I could not believe that behavior. We could have leave, in fact we should have, but decided to stay for respect because we had ordered the food already. We had two bottles of wine during our dinner at the end. This complaint is not about the money but about the lack of professionalism and the way we were treated by this man. Unbelievable, of course he was...

Masami bevindt zich in een zakendistrict. Bij binnenkomst kregen we een plek bij de deur toegewezen, wat me ongemakkelijk maakte. Toen ik hierover een opmerking maakte, vertelden ze dat de zijdeur binnenkort zou sluiten. Er werd drinkwater aangeboden, en er leek geen drankenkaart of menu te zijn; alles moest online bekeken worden via een QR-code. Onze serveerster was nieuw en nog onervaren, vaak afgeleid door haar mobiel waardoor ze onze verzoeken miste. We waren niet vertrouwd met het menu zonder foto's en lieten de serveerster wat lekkere voorgerechten voor ons kiezen. De sushi was prachtig gepresenteerd en de zeevruchten waren zeer vers, wat ik erg waardeer 👍. De gerechten waren klein, waarschijnlijk om te delen? De hoofdmaaltijd daarentegen was erg simpel gepresenteerd. We bestelden wagyu, maar het smaakte alsof er veel te veel zout op zat. Na twee pogingen om het te corrigeren, vroegen we om een vervanging. De serveerster was erg vriendelijk en bood uiteindelijk een ander stuk biefstuk aan. Oh, en de extra bestelde gebakken rijst was niet lekker, zeker opgewarmd in de magnetron. Zelfs de kinderen merkten het. Als dessert bestelden we elk een bolletje ijs, maar uiteindelijk kregen de kinderen elk een bolletje, wat correct was; de volwassenen bestelden matcha-ijs, maar kregen per ongeluk mochi-ijs. Het smaakte echter goed en was mooi gepresenteerd, en verrassend genoeg vond mijn man — die meestal geen fan is van mochi-ijs in Japan — het hier wel lekker, dus geen klachten daarover. Al met al was de service niet perfect, maar de houding was positief en open voor suggesties. Het menu kan beter; wie wil er nou een mobiel vasthouden in een chic restaurant? De hoofdgerechten waren apart; geen friet of salade bij de biefstuk, en wagyu met een simpele udon stir-fry vond ik niet passend. Voor een liefhebber van Aziatische keuken vond ik het niet in balans. Over het geheel genomen, meer stijl dan smaak. Er is veel ruimte voor...