Restaurant Bij Erik — Restaurant in Leidschendam-Voorburg

Parking is not available for the restaurant, you have to park in the surrounding area. The restaurant looks modern and nice inside. Staff was friendly and made some contact. They were a bit busy and that let down the really personal highly attentive experience that one expects from a restaurant with a bib gourmand recommendation.

We started with a drink and some roasted nuts; small portion for € 5,50. Like table water I don’t know if charging for something simple suits the place. The food was oké. We had the five course surprise menu with one of the signature dishes (pork belly). You only get one amuse dish. Courses were pretty small. They tasted nice but did not have a lot of different flavors in one dish. One main flavor mostly dominated the palet. They offer an extensive wine list, also wine pairing. We paid a bit over €...

(reactie op Bij Erik) Ik heb weldegelijk bij jullie Bij Erik gedineerd op 28 april 2018. Foto's van die avond toegevoegd.

Een knus zaakje op het eerste gezicht. Het voorgerecht met verschillende hapjes heeft ons nieuwsgierig gemaakt naar de aankomende gangen. Er wordt gespeeld met smaken, wat onze tongen streelt. 2e gang was een mooi geurende langoustine tempura. Hoofdgang was een lamsnek, die 12 uur is gegaard. Aan de smaak zal je niet meteen denken dat het lamsvlees is. De laatste gang was een toetje van gegrilde ananas, waardoor er een caramelsmaak vrijkomt. Met daarop een ijsbol en eromheen een laagje sorbet met alcohol erin en bedekt door aantal witte chocolade bladen. Het toetje waren we niet weg van. Een leuke kennismaking met dit restaurant. De bediening heeft ons niet echt de ruimte gegeven voor een bijzondere eet beleving. Uitleg van de ingrediënten ging er rap doorheen. Tijdens de bereiding van het kaasplankje viel een bonk kaas op de vloer en deze werd meteen opgeraapt en terug gezet op de kaastafel. Hier werkt blijkbaar de 5 seconden regel. Hier scoor je bij ons echt geen punten mee en hebben we ook niet voor het kaasplankje gekozen. Bij het hoofdgerecht heb ik gekozen voor een rode wijn, waar tijdens het inschenken totaal geen uitleg kreeg wat voor wijn het was. Hebben we speciaal naar moeten vragen. Dit vergrote de teleurstelling. Wat ons betreft is dit een restaurant die op mooi niveau 3 gangen levert, maar door allerlei schoonheidsfoutjes als 4gangen berekenen terwijl het een 3gangen was etc. We missen absoluut de beleving dat je door het personeel wordt meegenomen in de...

Eind december heerlijk gegeten Bij Erik. Vooral dessertje was mooi opgebouwd en subtiel van smaak. Vooraf de mul en daarna fazant. Cuisson allebei goed. Personeel was ook vriendelijk.

Allemaal goed zal je denken maar helaas een hele slechte nasmaak gekregen van dit restaurant.

Allereerst wordt er behoorlijk gepoogd om te upsellen: oestertje vooraf? Ganzenlever erbij? Truffel erover? Etc. Irritant vaak. Grootste teleurstelling kwam echter achteraf. We hadden aangegeven dat we niet overdreven ruim in de tijd zaten, en in overleg met bediening zou 3 gangen wel moeten lukken. Wij waren dus uitgegaan van een 3- respectievelijk 4 gangen menu tegen bijbehorende prijs. Bij afrekening vond ik dat we met 250eur best wat moesten betalen maar dacht dat dit aan de fles wijn lag. Bij nakijken van de rekening bleek dus dat er gewoon losse gerechten waren gerekend ipv menuprijs. De borden zelf waren qua opmaak en hoeveelheid in ieder geval zeer bescheiden dus had zeer logisch in een menu gepast.

Bij mijn schriftelijke navraag hierover werd het afgedaan als duidelijk gecommuniceerd en eerst een omstandige verklaring waarom dit volgens het restaurant zo was. Met uiteindelijk een excuus aan het einde. Aangezien ik in mijn mail had aangegeven dat ze vergeten waren een glas crémant aan te slaan, zou deze als compensatie niet meer worden aangerekend.

Huh?

Alles in dit restaurant ruikt naar winstmaximalisatie, niet naar oprechte klanttevredenheid. In eerste instantie ook vrienden getipt over dit restaurant, maar die heb ik inmiddels ontraden. Jammer, mij zien ze niet meer terug. En die...