Loetje Rotterdam Centrum — Restaurant in Rotterdam

Ik lees dat mensen heerlijk hebben gegeten. Dan vraag ik me oprecht af wat deze mensen thuis eten en of ze wel is in een echt restaurant hebben gegeten, waar een echte kok aan het werk is. 30 euro voor 200 gr biefstuk (dat zou het moeten zijn, durf te wedden dat als ik het had gewogen het dat gewicht bij lange na niet raakte.) In een kant en klare aanmaak jus van de Sligro, aangemaakt met roomboter (die nog net niet helemaal verbrand was, ik denk dat het zout de bittere smaak van verbrand maskeerde.) Geserveerd met een paar sneetjes wit brood van de Lydel. Portie Haricots en friet uit een zak van waarschijnlijk Avico, 12 euro extra. Totaal ruim 40 euro. Voor dat geld kan je ook een 3 gangen menu eten van goed niveau, bereid door een echte kok met de juiste producten. Waar in ieder geval de prijs kwaliteit verhouding in balance is. Daar is bij Loetje geen sprake van! Aller eerst moet ik zeggen dat de bediening die avond goed en vriendelijk was. Mijn vrouw kiest voor 200 gr. Biefstuk van de haas met knoflook jus. Ik kies voor het zelfde maar dan Balinese stijl, beetje pittig. De jus van mijn vrouw is aan de zoute kant. Mijn jus echter is net een slok zeewater. Geen smaak alleen zout. Om het acuut van aan je nieren te krijgen. Ik geef dit aan bij de vriendelijk serveerster. Die na een paar minuten terug komt met de mede deling dat de “kok” geen zout uit de jus kan halen en als hij sambal toevoegt geeft dat extra zout af. Het is wat het is, was de boodschap. Of we dan een gratis drankje van het huis willen. Er staat een net geopende fles rood op tafel en een fles water. Nee ik heb geen drank nodig, ik wil iets eten met smaak! Kijk een echte kok dient iets waar hij zelf al van weet dat het te zout is niet op. Is het een fout dan komt een echte kok zelf naar de tafel om uitleg te geven en een oplossing aan te bieden. Deze lafbek stuurt een meisje van 17 a 18. Ik heb nog 2 happen geprobeerd en mijn vrouw heeft mijn jus ook nog eens geproefd. Niet te doen zo zout. Als Mohamed niet naar de berg komt, komt de berg naar Mohammed. Ik ben met mij boord de keuken ingelopen en heb de “kok” gevraagd of hij even mijn jus wilde proeven. De beste man vond dat niet nodig, hij wist namelijk al dat de jus te zout was. Kreeg het zelfde verhaal als je sambal toevoegt, voeg je zout toe. Zijn oplossing mijn resterende vlees op een nieuw bord met de normale of knoflook jus. (die ook al aardig zout zijn.) Even een paar gratis tips van iemand die wel kan koken. Om iets pittig te maken geen sambal oelek gebruiken. Die is 1 niet pittig heeft 2 totaal geen smaak is alleen maar heel zout. Voeg of een vers peppetje toe. Of gebruik een goede sambal van pepers die los van dat ze heet zijn ook smaak toevoegen (in balie kan ik je vertellen hebben ze nog nooit van sambal oelek gehoord) Roomboter smaak bij biefstek is natuurlijk erg lekker. Wil je echter voor komen dat de boter verbrand (boter kan niet zoveel hitte hebben) meng het met een goede neutrale olie, bijvoorbeeld druiven olie, die geeft geen smaak af kan heel veel hitte hebben. Maar ja verse peper, smaakvolle sambal en goede olie kosten geld, dus als je alleen wil verdienen en je niet zo bezig bent met kwaliteit, dan gewoon door gaan op deze manier. Bij binnenkomst had ik wel al gezien dat ik geen culinair hoogstandje hoefde te verwachten. Het heeft wel de uitstraling van een vreetschuur. Echter voor 40 euro mag je wel verwachten dat er een zelfgemaakte jus gemaakt van goede producten word opgediend. Met van echte aardappelen zelf gemaakte patat. Dit is toch geen koken! Prutsers die bagger verkopen voor veel te veel geld. Wat het nog zuurder maakt is dat het vlees opzicht van goede kwaliteit is. Zonde van zo’n mooi product dat het verprutst word.

Voor wannabees zonder enig verstand van smaak en besef van kwaliteit. Die hun geld willen verspillen enkel en alleen om op een verjaardag te kunnen zeggen dat ze bij loetje hebben gegeten, knok yourself out. Voor mensen met enig besef van smaak en kwaliteit geef uw geld...

Delicious Steaks We had a wonderful experience at Loetje Rotterdam Centrum on a busy Wednesday night. Despite not having a reservation, we were pleasantly surprised to get a table without any hassle. The restaurant had a lively atmosphere, and it was clear that this is a popular spot for good reason.

The service was fine—while not perfect, the staff was attentive enough to ensure we had everything we needed. Our steaks were absolutely the highlight of the evening: perfectly cooked to our specifications and bursting with flavor. The special sauce that accompanied them was incredible—rich, savory, and truly delicious.

We also ordered fries, which were generously portioned—one serving was more than enough for two people to share! Everything arrived promptly, which added to our enjoyment of the meal.

Although it was a quick dinner, we thoroughly enjoyed it and are already looking forward to returning. Next time, we’ll make sure to plan a longer visit to savor more of what Loetje has to offer. Highly recommended for anyone craving a fantastic steak dinner in the heart of...

Overall, the service was really terrible. We’ve booked a table for 8 for 19:30 and we arrived 10 minutes later - they told us they already gave our table to another group. Then they told us there would be another table ready for us in 5 to 10 minutes. Half an hour later, the table was not yet ready, there was no space at the bar and we had to stand in the way of the waiters (also with a little kid). The waiters that were serving our table were super fed up, eye rolling to our orders, basically throwing the plates / glasses on the table. Everything was just served on one side of the table and we had to arrange everything ourselves. It took them extra long to also take the empty plates at the end and it again seemed like they were unhappy to do it. On top of all that, I ordered a normal steak and they gave me the one with garlic. At this point, I was too upset and tired to even ask them to change it. Obviously, Loetje is not fine dining place and that’s perfectly ok. Still, I would expect them to treat guests with a bit more enthusiasm and...