Bistro de Stadshoeve — Restaurant in Zwolle

In het kader van help de plaatselijke ondernemer in coronatijd dachten we op 2e kerstdag een goede daad te verrichten.

Mijn moeder wilde ons trakteren op een mooi kerstdiner. Omdat ze terminaal is en dit misschien wel haar laatste kerst is wilde ze ons graag lekker verwennen. Besteld bij de Stadshoeve in Zwolle Stadshagen nav goede reviews online en lekker dichtbij (5 minuutjes fietsen) . 6 menu's waarvan 3 luxe hamburgers, kalfsstoof en Jamaican chicken alles geleverd met patat en salade. Voor de kinderen American pancakes. Totaal €100,50 Eenmaal geleverd stonden we al raar te kijken. Ipv netjes mooi in een doos wat je verwacht bij een diner menu kregen we alles in 3 kleine papieren zakjes gepropt. De helft zat er scheef in waardoor al het eten in hun bakjes naar 1 kant was geschoven. Heel slordig. Ook stonden we te kijken van het aantal zakjes. 3 zakjes met 6 menu's? Dat kan nooit kloppen. Eenmaal uitgepakt bleek alle friet van alle menu's in 2 papieren zakken gegooid. De menu's in aluminium bakjes en dat is dan je kerstdiner a €100,-

Maar het ergste was nog het eten zelf. ALLES WAS KOUD! De patat was slap, oud en te droog. Het leek ook wel groen uitgeslagen. De patat is onaangeroerd de prullenbak ingegaan. De hamburgerbroodjes waren allemaal aan de onderkant zeiknat. Dus ook maar voor de helft eetbaar. De kalfstoof was bijzonder weinig en koud. De kip was karig, 2 kleine stukjes en ook koud. Het enige wat eetbaar was was de salade. We waren zo telleurgesteld dat we de Stadshoeve hebben opgebeld dat dit echt niet kon zo. Na wat gesteggel wilden ze 30% van het bedrag teruggeven. Meer wilden ze niet. Waar wij het niet mee eens waren want uiteindelijk zouden we nog €70,- moeten betalen voor eten dat linea recta de prullenbak in is gegaan, maar beter iets dan niets.

Nu een halve week verder zit mijn moeder nog op haar 30% teruggave te wachten. Heel slecht eten met een hele slechte service! Hier gaan we nooit meer bestellen. Ik zal de foto's van het eten bijvoegen. Deze...

Reactie op bericht Stadshoeve: beste mensen van de Stadshoeve, ik vind het bijzonder dat ik in mijn e-mail een reactie op mijn review ontving en ik vervolgens hier zie dat deze later volledig is aangepast? Dat ik hier een review heb geplaatst betekent niet dat ik er niet voor open sta dit mondeling te doen, jammer en vreemd dat dit direct zo geschetst wordt. Het is enkel bedoelt als behulpzame review waar jullie hopelijk iets mee kunnen, niet meer en niet minder. De verwijzing naar Milligers sloeg op de alertheid van bediening op het terras, niet op de gerechten. Google review is bedoelt om ervaringen te delen, niks mis mee dat gasten dit dan ook gewoon doen toch? :) -

Eerdere geschreven review - Inmiddels meerdere keren geweest, toch zijn er (nog steeds) flink wat verbeterpunten. De alertheid van de bediening is bij meerdere bezoeken een punt van irritatie geweest. Lang wachten tot je gezien wordt (op het terras), terwijl het niet druk is (neem hiermee eens een voorbeeld aan de bediening bij Milligers). Hierdoor voel je je niet gewaardeerd als gast en vraag je je af of men er wel zin in heeft. Moeilijk oogcontact te krijgen, dit was bij meerdere gasten het geval die tevens zichtbaar geïrriteerd waren hierdoor. Daarnaast moet je zelf weer iemand aanspreken voor een nieuw drankje. Jammer want hierdoor loopt de Stadshoeve zelf ook veel omzet mis, veel tafels naast ons hadden ook lege glazen. Kwaliteit van eten en drinken is goed, maar als de bediening niet verbeterd weet ik niet of wij hier nog vaak zullen komen. Tevens jammer dat de kaart is veranderd in soort tapas, bourgondische plategerechten en pannenkoeken is meer passend bij een bistro in een wijk als stadshagen en de gerechten en hapjes voor bij de borrel ogen nu nogal karig. Hopelijk nemen jullie de recensies m.b.t. bediening serieus want verder zijn jullie een aanwinst voor stadshagen maar het kan nog zo veel...

We dachten we gaan lekker brunchen met pasen! We moesten vooraf een voorschot overmaken omdat zij hun zaakjes goed voor mekaar wouden hebben. Uiteraard vonden we dat meer dan logisch! Vervolgens werd ons in de bevestiging een plaats in de serre beloofd. Eenmaal toen we daar kwamen bleek dat ze geen idee hadden hoe ze de reserveringen moesten regelen en werden we maar in een hoekje gedrukt onder het mom dat we hun moesten begrijpen. Ik was het toen al kwijt! Eenmaal aan tafel kregen we de broodjes met een sapje. Ik vroeg nog van te voren aan de telefoon zijn er sapjes en zo inbegrepen? Ja hoor zei de jongedame. Dat bleek 1 zuur sapje te wezen. Maar goed verder probeerden we er doorheen te kijken door te zeggen " wat ziet het er feestelijk uit ". Al gauw werd het feestgevoel al weg gehaald door een serie aan kleine irritaties. 1 mini kuipje met keihard niet smeerbaar boter. We vroegen een nieuwe en wat denk je? Die was precies hetzelfde. Vervolgens een mosterdsoepje met een zure nasmaak die bleef hangen in de keel. Een zoutpot die leeg dondert op een lekkere ham ( kreeg niet eens een nieuwe ! ). Bladerdeeg wat rauw was. Zoute brownie met een zuur bolletje ijs. En als klap op de vuurpijl wouden ze het voorgeschoten bedrag nog een keer in rekening brengen! Je vraagt je eigen echt af hoe krijg je dit op een feestdag voor mekaar!😡

Het is werkelijk niet te geloven dat je je ego boven je gasten zet! In de plaats van te denken dat je gasten misschien het belangrijkste zijn , meteen in de verdediging schieten. Dat was je bij elke kritische noot doet van de rest van de gasten! Misschien leren je gasten serieus te nemen in de plaats van dit kinderlijke gedrag! En ga niet lopen liegen! Na de drankjes eraf te halen is er verder niks recht gezet! Zelfs nog een rekening niet niet klopt! Dit hebben we werkelijk nog nooit meegemaakt...