Minoyu — Restaurant in Zwolle

Very friendly and quick to respond staff, pleasant and spacious environment and quick service in general. A few things that sort of threw me off: they still had plastic straws.. 🙄🤷‍♀️ Tap water (yes, tap water not bottled water) is on the menu with a price of €1.40..... I mean guys, it's 2021. And while I love the whole idea of using electronic devices to order all you can eat rounds, we had constant issues. First our tablet ran out of battery, then we got another which somehow ended with our bill doubling. Kudos for the waiters because they managed to handle all the hassles quickly and politely.

It's a convenient place to eat out as it's situated in shopping area, staff is great, but please, fix the issues with electronics, it's not that difficult really... Pop a few power banks on the table...

Minoyu is gunstig gelegen in de wijk, wat het gemakkelijk maakt om er even langs te gaan. Wij besloten hier te eten met een Social Deal, wat het aanzienlijk voordeliger maakte dan normaal. Alhoewel de normale prijs dan ook niet gerechtvaardigd zou zijn.

De hitte in het restaurant was ondraaglijk, wat ervoor zorgde dat we veel meer dronken dan gebruikelijk om af te koelen. Dit droeg niet bij aan een aangename sfeer, en maakte eigenlijk dat ik niet lekker heb gezeten.

Wat betreft de sushi, leek het alsof we een stap terug in de tijd deden. Het aanbod was zeer basic en stelde teleur in vergelijking met andere sushi-restaurants in Zwolle. Voor dezelfde prijs kun je op veel plekken in de stad betere en meer gevarieerde sushi vinden. Minoyu biedt ook aanzienlijk minder zitplekken, en dan is een groot aanbod misschien lastiger. Echter is dit aanbod simpelweg te somber.

Een portie sashimi kost bijvoorbeeld €4,50 extra en het dessert is niet inbegrepen. Dit maakte het totaalplaatje minder aantrekkelijk en zorgde ervoor dat ik dit als een eenmalig bezoek beschouw. De warmte in het restaurant was zo onaangenaam dat ik me niet comfortabel voelde gedurende het diner.

Het personeel gaf aan dat zij de eigenaar al op de hoogte hadden gebracht van de situatie met de temperatuur maar dat deze daar niets aan deed. Ook het personeel had last van de warmte. Mijn advies aan de ondernemer zou zijn om te investeren in een goede airco en om eens sushi te gaan eten in het centrum van Zwolle. Zo kan hij zelf ervaren hoe het aanbod in de afgelopen 15 jaar is geëvolueerd.

Vanuit een ondernemend perspectief begrijp ik de gemaakte keuzes dus niet goed. De huur buiten het centrum lijkt mij lager, maar toch wordt er bezuinigd op zaken als tablets voor bestellingen, wat de ervaring minder prettig maakt. In plaats daarvan moet je je eigen telefoon gebruiken, terwijl ik juist de gelegenheid waardeer om die even weg te leggen. Het beperkte en sobere aanbod van eten en het gebrek aan airco geven de indruk dat elke cent wordt omgedraaid, wat de algehele ervaring niet ten goede komt.

Al met al was dit voor mij een tegenvallende ervaring die ik niet snel zal herhalen. Minoyu heeft potentie, maar er is duidelijk behoefte aan enkele...

Afgelopen woensdag geweest, maar helaas moet ik zeggen, zeer teleurstellend. Het eten was niet altijd smakelijk te noemen. Sommige producten waren niet goed doorgebakken of zeer taai. Sauzen waren soms smakeloos en soms overdreven gekruid. Keuze is zeer beperkt in het menu. De vloer plakte, net zoals onze tafel. Er staan 4 tot 5 personeelsleden, maar het opruimen van tafels duurde erg lang. Er waren hooguit 8 tafels bezet, dus niet druk te noemen.

We hebben diverse producten bijna onaangeroerd retour gestuurd. In de avond en de dag erna een zwaar gevoel op de maag gehad.

Toetje niet genomen, wat we vonden €2,50 voor een bolletje ijs voor Sligro of Macro ijs erg veel. De goede ijsboer in Zwollen vraagt nog niet eens €2,50 voor eigengemaakt ijs.

Op onze reclamaties werd niet echt op gereageerd, helaas. Ook op de vraag, bij het betalen, of alles in orde was, hebben we aangegeven dat het allesbehalve was. Hierop werd met, "ow jammer" gereageerd, ipv na te vragen wat er nu precies niet in orde was.

Al met al, zeer slecht te noemen, en dan gezien de normale prijs van €35,50 al veel te duur, maar ook de social deal prijs van €28,95 is...