Grand Café Staatsman — Restaurant in Zwolle

I visited this place that has opened recently because I was curious about the inside of the building, a historic landmark in the city of Zwolle. I liked what they've done to it, the place looks cosy, the style has been preserved and everything looks nice. The staff were friendly enough, so that was thumbs up. Now the food: I ordered a Caesar salad which has, according to the description they provide, romaine lettuce, aged cheese, anchovies and crispy chicken skin. I did not realise when I was making the choice that the Caesar salad (which traditionally I'd say, contains chicken) had only the crispy skin of the chicken, not the actual meat. The dish looked very well presented but basically what I had to eat was a giant leaf of crispy, fresh lettuce, with some chicken skin wafers and a lot of dressing. Not very nourishing or filling, in my opinion. All for just 10 euros. I liked the place so I might go again and try something else on the menu to see if it was just me choosing the wrong thing and leaving feeling still hungry or if it is their...

Wij zijn hier uiteten geweest met een groep van 12 volwassenen. Na een lange avond tafelen het restaurant met een gemixt gevoel verlaten.

Allereerst over het pand zelf, dit is prachtig. Na binnenkomst een rondje gelopen en de tuin bewonderd. Het ziet er allemaal prachtig uit in het monumentale pand. Mooie chique inrichting.

Vanwege de grootte van de groep konden we alleen een menu bestellen. Voor ons geen probleem dat a la carte geen optie was. Er werd rekening gehouden met de allergieën. Wij vroegen om een bijpassend wijnarrangement, wat voor de prijs van het eten geen gekke gedachte is. Dit moest eerst overlegd worden en kon daarna worden gedaan, de wijnen vielen wat tegen.

De bediening was matig. Wij waren verbazingwekkend bijna de enige gasten in het restaurant. Dan nog stonden er vaak lege glazen op tafel. Het duurde lang voordat de bediening langskwam om drankbestellingen op te nemen.

Het was erg stil, er was geen achtergrondmuziek. Gezien wij bijna de enige gasten waren voelde wij ons bijna bezwaard om een gesprek te voeren. Tijdens het eten was het soms helemaal stil, geen geklets van andere gasten of afleidende muziek.

Hetgeen waarvoor wij kwamen was natuurlijk het eten, helaas maakte het niet de verwachtingen waar. De borden waren alle prachtig opgemaakt en ook werd het allemaal tegelijk aan ons uitgeserveerd, dat was top. Wel ontbrak er vaak smaak en proefde het wat flauw. Het was een 4-gangen menu waarvan eigenlijk alleen het vleesgerecht ons erg aansprak.

Al met al vonden wij het tegenvallen. Per persoon rond de €80 betaald, wij hadden meer verwacht voor dit geld. Misschien hadden we pech deze avond, maar volgende keer gaan we ergens...

Ik dacht dat dit in Nederland niet zou gebeuren maar dit was de dag dat het me verboden werd om mijn newborn te voeden.

En dat was het eerste wat me gemeld werd, ipv een warm welkom.

Dat terwijl mijn baby stil en braaf in een draagzak zat.

Toen ik er bij een andere collega op doorvroeg, uit uiterste nieuwsgierig, werd me verteld dat ze een nette zaak willen zijn en geen rotzooi willen.

Ik noemde vriendelijk dat we ons zo niet welkom voelden. Vervolgens zagen we één voor één elk personeelslid om het hoekje kijken naar die ‘mensen met een baby’.

De meeste Nederlandse zaken voeren een ‘borstvoedingsvriendelijk beleid’. De Staatman luid en duidelijk niet. Ze willen chic en statig zijn maar naar mijn idee gaat dat niet alleen om looks maar bovenal om service en gastvrijheid.

Gezinnetjes hebben snel genoeg door dat dit niet de meest ideale plek is voor hen en kiezen vervolgens voor een andere gelegenheid. Op deze manier hebben ze óók een graag geziene Zwolse horeca gast (en hun hele vriendengroep, iets met mond-tot-mond) weten te verjagen. Die uiteindelijk toch vaker zónder dan mét kinderen in de stad te...