Chifa Xin Hua — Restaurant in Cajamarca

Los platos principales no estaban mal (pedimos un arroz chaufa y unos fideos con verduras y carne de res), quizás se pasan con las cantidades. Los wantan, que se suponen ser un entrante, llegaron después de un bueeeen rato (de hecho pensabamos que ya se les habían olvidado porqué salieron antes los de las mesas que llegaron después que nosotros) y ojalá nunca nos lo hubiesen traído porqué eran básicamente una mas frita con menos de 2g de carne dentro. El servicio desganado y quizás debería cuidar un poco más su imagen ya que trabaja de cara al público. Antes de irnos quise pasar un momento al baño y me salí de inmediato porqué había un tremendo mojón y la cadena de water ni siquiera...

No es un lugar sugerido, comida sin mayor gusto, los caldos base y sopas con base sin sabor y se nota el ahorro en ingredientes, evidentemente afectan el sabor final. Los platos de menú son precios baratos, sin embargo la calidad, textura, presentación de los platos y ni que decir del sabor dejan mucho que desear. Creo que el paisano (dueño chino) se olvidó de entrar a la cocina y revisar su sazón. Por una sopa de menú que era agua sin sabor con fideos y un trozo de pollo, 5 soles. No recomendable si sabes o esperas comer algo agradable con...

Cuando fui a Cajamarca durante la pandemia, éste fue uno de los chifas que más me acogió con sus platillos durante mi estadía, el lugar es bonito, tranquilo, cálido, la atención es amena, e incluso se puede presenciar personal asiático que le da vida al local, la comida es rica, bien preparada, pero me gustaría que sus sabores fueran mas envolventes, para mi gusto creo que fue un simple la sazón, aun así se merece los elogios por su labor, sobre todo por los delivery que son puntuales y llega todo...