Pedí un arroz chaufa con tipacay y enrollado. Mi esposa pidió un arroz chaufa con taypa. Aunque la sazón era buena el chaufa no tenía ni huevo ni pollo. La salsa de Tamarindo si era muy tradicional y me gusto. No era muy dulce ni empalagosa. Los wantanes de la entrada estaban bien rellenos a diferencia de otros chifas. El punto crítico era que el Taypa me vino muy, salado (quizás un error muy puntual, y solo me tocó a mi, pero evalúo todo) y como lo dije al principio la sazón era buena pero la variedad y cantidad del "taypa" (para los que no saben chino) no...
Read moreLa vida de un crítico es sencilla en muchos aspectos. Arriesgamos poco y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio. Prosperamos con las críticas negativas divertidas de escribir y de leer. Taypa: Chaufa con algunos granos blancos, un poco seco, la carne un poco dura, me dieron 2 huevitos de codornis (good), la sopa de entrada con...
Read moreComida china con insumos frescos, los platos que casi siempre pido como el pollo tausí y las verduras con tofú son de agradable sabor, a excepción del lomo saltado que no me gustó para nada porque las papas fritas estuvieron muy húmedas y de textura elástica, la cebolla y el tomate eran escasos y los que habían en vez de estar salteados, estaban...
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