Chifa Ton Kong — Restaurant in Lima Metropolitan Area

La comida mantiene la calidad y el sabor de veces anteriores que hemos ido (mayormente pedimos dim sum). Debido a la competencia en los alrededores, este sitio vas a encontrar más espacio que en los restaurantes nuevos de dim sum. La atención sigue siendo igual también. Sin embargo, un punto a mejorar es la infraestructura: se ve antiguo y no le han hecho mantenimiento, en comparación con otros locales similares. Debido a que se encuentra en avenida principal, encuentras estacionamiento público en la misma calle. A diferencia de otros locales, sí cuenta con salones privados para 10 a 15 personas,...

El menú de este chifa es estándar, igual a todos los otros chifas. Lo que si es distinto y rico es el aji de la casa que es con chili y ajo, me parece, y la carta de bocaditos o piqueos que son muy ricos y variados. Esos los recomiendo al 100%.

La atención de algunos meseros es amable, chévere y de otros no, y ni hablar de la cajera que parece que siempre anda de mal humor (si eres de atención al cliente tienes que fingir que te importa al menos, acuérdate que tú das la cara).

El local es grande y la limpieza podría ser mucho mejor, sobretodo la limpieza de esos tanques de agua con esos...

Un chifa especializado en dim sum (bocaditos chinos). Lo mejor que puedes hacer es ir en grupo y pedir varias cosas para que todos degusten. La mayoría de porciones viene de a 4 bocaditos. Resalta el Sajofan de carne. Me gustó también un dumpling relleno con culantro, es muy sabroso. La carta está en chino porque a los miembros de la colonia les gusta ir aquí, según me han indicado se puede pedir también que te traigan a tu mesa los platos del restaurante hermano el chifa Vips. Si vas entre varios y compartes distintos platos, es una...