Humay cocina oriental — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Asunto: Queja por mala atención y falta de información en la carta

Estimados/as,

Hoy asistí a su establecimiento con la intención de almorzar y probar otros platos del menú, ya que habitualmente suelo pedir el Plato Humay y el chaufa de champiñones, los cuales siempre me han parecido muy buenos.

Sin embargo, en esta ocasión tuve una experiencia bastante desagradable. Al llegar, una mesera se acercó a dejar la carta sin siquiera saludar, lo cual me pareció una falta de cortesía básica. Luego, cuando le consulté por los platos que vienen en combo con sopa, me respondió de manera despectiva que “todos sus clientes saben” que esos combos solo están disponibles de lunes a viernes.

Me gustaría hacer notar que en la carta no se indica en ninguna parte que los combos solo aplican en esos días. Como cliente, considero que la información debe estar clara y visible para evitar confusiones, y que el personal debe brindar una atención cordial, independientemente de cuántas veces haya ido uno al restaurante o si es nuevo. Les agradezco de antemano por tomar en cuenta este comentario. Lo comparto con el ánimo de que puedan mejorar la experiencia de atención al cliente, ya que me gusta su comida y me gustaría seguir yendo, pero también ser tratado con el respeto que todo...

Pedimos: • arroz chau de chancho: muy rico y buena cantidad de trozos de cerdo. La porción completa la compartimos entre 4 personas. • chijaukai: de lo mejor. Rico, buenos trozos y sabroso. La salsa muy bien equilibrada. • Kan Lu wantan: estaba rico, pero un poco espeso. Buena variedad de cortes (pollo, cerdo, langostino) y frutas.

En general estuvo rico. Es sabroso pero bajo en condimentos. Eso es un punto importante para las personas que prefieren el chifa no tan aderezado.

La atención muy bien. Tiene dos pisos y se llena muy rápido. Llegamos minutos antes de la 1 y entramos de frente. Luego había cola.

La mesa que nos tocó estaba "suelta" y cada vez que cortabamos algo se movía todo. Eso bajo un poquito la experiencia...

Really good chifa, venue is a little small so if you going for prime time I recommend you call and book a table. If you in a group the menu to share is great so you have a bit of everything. A bit pricier than some but...