Los Ganaderos - Parrilladas — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Fui a los ganaderos por primera vez el fin de semana pasado. Excelente lugar de parrillas. El restaurante tiene una ubicación privilegiada en el corazón empresarial de San Isidro. Cuentan con Valet Parking aunque no se percibe un gran estacionamiento, solo por compararlo con El Hornero de unas cuadras cercanas. En cuanto a sabor y puntos de cocción el bife y el costillar excelentes, el cerdo ligeramente salado, pero sabroso, el anticucho sumamente estandar, el más bajo de todo lo que ofrece su parrilla familiar. Las papas fritas son amarillas o similares, a mi gusto los cortes sumamente gruesos lo que evita cualquier acercamiento crocante, por otra parte la ensalada fresca deliciosa, con buen punto de sal y acidez, lo mismo con las salsas. Lo único que me pareció es que en el chimichurri predominaba el orégano, quizá es su estilo. Finalmente, el servicio es destacable, el mozo estuvo pendiente cerca de la mesa observando si se requería algo. Aunque debo mencionar que el salón estaba solo con 3 mesas ocupadas. Como punto de mejora el personal de parrilla/cocina hacía bulla y alboroto, lo que llamaba la atención cada cierto tiempo durante la estancia, ya que está área es...

We ate here last night and it was fantastic. The grilled meat and vegetables were amazing, the “small” salad was huge and delicious and the drinks were tasty. We went on a Saturday evening and it was not busy, which was surprising, but we had wonderful service from the staff and we received our drinks and meal quickly. I can highly recommend...

Amazing restaurant that specializes in absolutely deliciously barbequed beef. Highly recommended... You can get a LOT of delicious food for a good price served on a table top BBQ compete with charcoal so your food breve gets cold. You can even cook each piece of protein to your looking before serving. I don't think it gets any better...