Mad Burger La Mar — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Llegue a las 3:55 PM Apenas llegué nadie me dijo nada, ni hola ni nada. Los chicos que estaban ahí no usaban guantes

Y estaban comiendo delante de mi. Tuve que esperar aproximadamente 5 minutos para que alguien viniera y me dijera como hago para pedir, luego que me acerco a donde me dicen que se hace el pedido me toma la orden una señorita que me parece que no sabía mucho acerca de el menú ni de el nombre de las hamburguesas y con un trato un poco déspota de su parte. Ninguno de los chicos tenía name TAG para identificar su nombre. Después de un rato se pusieron guantes para agarrar la comida aunque ya lo habían hecho sin guantes igualmente usaban sus teléfonos celulares mientras preparaban la comida. Tomaron mi pedido a las 4:01 la hamburguesa llegó a las 4:07 un tiempo bastante rápido las papas estaban crujientes y muy buenas. La hamburguesa estaba bastante rica la verdad, la cebolla tenía una textura muy armónica que combinaba perfectamente con la carne y la lechuga, el pan es uno de los más ricos que he probado estaba tostado pero no demasiado, suave. La carne me parece que fue el protagonista de esta hamburguesa, muy jugosa y de muy buena calidad, lo único que está hamburguesa tenía mucho tomate y eso le quita un poco de protagonismo a los demás ingredientes. Retire el tomate y la verdad que la hamburguesa casi perfecta. En resumen estuvo todo muy rico con la excepción de los tomates. Lo único amargo es el trato del personal, lo antigienico de no usar guantes y usar el teléfono en la cocina. Para finalizar quiero dar una mención especial a las papas fritas que estaban muy buenas. Algo que me faltó mensionar es la falta de conocimiento del personal sobre el pequeño menú que manejan y tampoco ofrecieron agrandar la hamburguesa y no ofrecieron agregar...

Ordered via Rappi. We ordered cheeseburgers. The burger quality for sure is great: meat, cheese, bread!! BUT, the order came home and it was all totally cold and the fries totally soggy, basically uneatable. Too bad. If the order would be hot or at least warm, would have give a 5. I guess one needs to eat the burgers in-store only or be very very hungry when you order delivery. Hope they find a way of improving delivery quality, or improve the delivery process to make sure quality lives up to the pricing...

Game changer in Lima burger scene, in my opinion. From classic burger to hotdog, chicken sandwich, this place blew my mind. Fresh ingredients, exquisite execution of patties, soft buns, can’t expect more than that. My favorite burger joint now. They prepare burgers at the Mayta and they do pickup and delivery. My personal recommendation is to drive there, park at Mayta, pick up your burger and have it in a car. Highly...