La vida de un crítico es sencilla en muchos aspectos, arriesgamos poco y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio. Este último domingo descubrí un verdadero tesoro oculto en el mercado de Magdalena. Un restaurante de ceviche y comida marina que, a pesar de estar en un entorno popular, despliega una atención y un cuidado dignos de alta cocina. Este lugar ha capturado mi corazón con su frescura y pasión por la comida del mar, convirtiéndose en uno de mis favoritos para una salida espontánea en familia.
La joya del menú, la leche de tigre, a tan solo 15 soles, ofrece un sabor tan vibrante que su valor supera con creces el precio. El cuidado en el enlatado y la atención al detalle son algo que rara vez se ve en un mercado. Aquí, la fusión de lo sencillo y lo refinado crea una experiencia única. Con un excelente costo-beneficio y un futuro prometedor, este restaurante está destinado a...
Read moreClean place, good prices, the taste of the ceviche was good, but it seemed to be that the fish was frozen and not fresh because of the texture. I'll give it another chance. The other...
Read moreTantos años, los conocí desde que prácticamente empezaron como un pequeño puesto y que enorme desilusión ver cómo han pasado de mostrar ese cariño a mostrar despreocupación en el trato , mi última visita de hace unos días no pude disfrutar de sus platos después de más de una hora de espera y ver cómo llegaban los pedidos de otras mesas que llegaron despues que yo pedí, en el colmo de la tristeza no se dignaron ni a dar una disculpas solo a mirarme indiferentemente. Triste final para un restaurante que prometía ser bueno pero se perdió en la grandeza de olvidar de...
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