El Mochica de Doña Fresia Independencia Restaurant — Restaurant in Trujillo

The food was as good as anywhere else and the coffee/passado was fine. The staff was dressed smartly, and the restaurant presented well.

On the other hand, it was a big restaurant with very few customers, yet there were multiple items on the mine that they didn’t have; and the waiter didn’t know. He kept coming back to say each item was not available. For example, only one out of four salads was available.

They forgot to order our drinks, so when the food finally came out, we had to remind the waiter and he then ordered them at the bar. And they didn’t have any black tea either. Really guys, for an international tourist destination, you need to get your...

Un restaurante que no tiene pierde, el lugar es super amplio y elegante, hay diferentes ambientes, espacios abiertos y tranquilos para comer al aire libre, así como espacios cerrados para comer con música de fondo, todo muy limpio, y el baño impecable, además está a solo 1 cuadra de la Plaza mayor de trujillo, super céntrico. El servicio es 10 de 10, me atendió un mozo super amable y paciente, siempre se preocupaba por no dejar que mi vaso se quede vacío, y bien atento por si se me ofrecía algo, no retiró mi plato hasta que se lo pedí, ya que comí demasiado. Y es que la comida estuvo deliciosísimaaaa. Me pedí un cabrito deshuesado con tacu tacu (57soles) y quedé muy sorprenida cuando ví que el plato es tremendooo, como para dos personas, el tacu tacu era casi 2 veces el tamaño de mi mano, la carne super suave y jugosa, valió cada centavo pagado. Un plus bastante importante, que no puedo dejar pasar, es que por andar tan animada y con la mente a mil, se me quedó la billetera con mis tarjetas y dni en el baño, me dí cuenta 1 cuadra después de haberme ido del restaurante, pero cuando regresé, todavía estaba allí, intacto. Me sentí muy bendecida de haber conocido un restaurante tan bueno y trabajadores tan honestos....

Lamentablemente no puedo rescatar nada positivo de esta visita, porque pareciese que una cada cosa esa era peor que la anterior , desde la ineficiente atención al cliente, la eterna demora por parte de la cocina, la pésima presentación de los platos y el bajisimo nivel de sabor de estos. Fuimos 10 personas y nadie quedó satisfecho de lo que probaron. Lomo saltado, causa acevichada, arroz con mariscos, pepián de pato, chocha morada, cervezas, pago estofado, arroz con pato. Ninguno de estos platos fue ejecutado correctamente, el pato sin ensalada y con pequeños huesos, la causa acevichada nunca llegó, arroz con pato calentado del microondas, ente múltiples errores que no justifican el precio que se paga por este establecimiento. Es una pena discernir la realidad de que el mochica ha bajado su nivel increíblemente y hoy lo vuelvo a comprobar puesto que he sido cliente desde que tengo...