Fly Cafe Kawiarnia — Restaurant in Bielsko-Biała

Wybraliśmy się z rodziną z okazji dnia babci i dziadka. Stolik zarezerwowany był już tydzień wcześniej. Niestety nasze ogromne rozczarowanie czasem oczekiwania. Gdyby kelnerka poinformowała nas, że zjemy dopiero po ponad godzinie od złożenia zamówienia to byśmy po prostu zrezygnowali. Po 45 minutach dziecko dostało dopiero frytki, następnie jeden z nas swoje danie, kolejne po 10min, a 15min po zjedzeniu przez pozostałych przyszło ostatnie danie. Było to żenujące bo byliśmy po prostu głodni. Nikt nie zjadł razem tylko jeden po drugim, każdy patrzył mówiąc brzydko w talerz osoby jedzącej i łącznie ostatnia osoba dostała danie po 90 minutach. I to ostatnie danie było gwoździem do trumny - rolada wołowa ususzona, z bigosem w środku, smakująca jak podeszwa. Całe danie wróciło spowrotem w dwóch porcjach. Obsługa bardzo miła, natomiast uważamy ze za to danie nie powinno być zapłacone, bo słowo przepraszam tutaj nic nie zwróciło. 200zl poszło a wyszliśmy głodni i znużeni czasem oczekiwania. Nie wrócimy i...

Zgodzę się z większością, że jedzenie smaczne jeśli się na nie doczekamy. Stało się to drugi raz (więc nie jest to przypadek). Po odczekaniu od zamówienia 1 godz. i 20 min upomniałem się o swoje zamówienie a po kolejnych 10 zdecydowałem o opuszczeniu restauracji (ile można czekać). Obserwując osoby, które przyszły znacznie później i spożywające takie samo danie. Wygląda to na całkowity brak organizacji. Obsługa idzie pomiędzy stolikami pytając "kto zamówił kotlet de volaille", pierwsza osoba, która to potwierdzi otrzymuje. A tak prosto można by to zorganizować np: numeracja stolików podając numer zamówienie itp, itp wystarczy tylko...

Najlepsza w tym lokalu jest... Lokalizacja 😉 Widok świetny, zaciszne miejsce, duży parking. Menu krótkie a czas oczekiwania długi, jakość dań średnia. Kawa tragiczna. Widać że najsłabszy element w tym lokalu to ludzie i nawet nie o ich nastawienie do Klienta chodzi tylko brak umiejętności (przygotowania jedzenia na kuchni, zrobienia kawy, organizacji pracy). Jeśli właściciel / zarządzający nie zmieni tej kwestii to skończy tak jak poprzedni najemcy tego miejsca (2 lata i następni...). Lokalizacyjnie miejsce z ogromnym...