Niedawno miałam okazję być w gronie przyjaciół w Karczmie Rogatej i poczułam się zmuszona do podzielenia się opinią na temat obsługi kelnera.
Całkowicie rozumiem, że branża restauracyjna może być gorączkowa, z licznymi wymaganiami stawianymi personelowi w dowolnym momencie. Zauważyłam jednak, że zachowanie kelnera było wyjątkowo nieprzyjemne -nawet powiedziałbym chamskie , co negatywnie wpłynęło na ogólne wrażenia. Kelner wykazał brak profesjonalizmu, szacunku do drugiego człowieka . Nawet jeżeli grupa przyjaciół głośno rozmawiała mógł w kulturalny sposób , nie obrażając nikogo zwrócić uwagę . Łatwo jest przeoczyć, w jaki sposób czyjś ton i podejście mogą wpłynąć na postrzeganie i przyjemność klienta z posiłku. Bardziej uważna i ciepła interakcja może naprawdę podnieść poziom doznań kulinarnych, sprawiając, że goście poczują się docenieni i mile widziani.
Wierzę, że zainwestowanie czasu w szkolenie z obsługi klienta może przynieść wiele korzyści personelowi. Zachęcanie kelnerów do przyjęcia bardziej empatycznego i cierpliwego podejścia, nawet w okresach wzmożonego ruchu, może mieć znaczący wpływ. Uśmiechanie się, nawiązywanie kontaktu wzrokowego i angażowanie się w lekką rozmowę może przekształcić rutynową obsługę w niezapomniane doświadczenie. To nie tylko zwiększa zadowolenie klientów, ale także sprzyja pozytywnej atmosferze, która dobrze świadczy o restauracji.
Ten lokal ma ogromny potencjał i mam nadzieję, że ta opinia zostanie przyjęta w duchu poprawy. W końcu nawet najlepsza kuchnia może zostać przyćmiona przez brak ciepła w obsłudze. Dziękuję za rozważenie mojej perspektywy i czekam na przyszłe wizyty, podczas których będę mogła być świadkiem tych...
Read moreI had an amazing time here. The menu is all in Polish but even if you dont have a friend with you who can translate, you will likely order something very tasty and lovingly made. The service was friendly and the food was fantastic. With its log cabin design you will feel like you are up in the mountains, snuggling near a warm log fire. I highly recommend this restaurant. I was lucky enough to taste several dishes with my family, each as delectable as the next. If you enjoy meat and are in Bielsko...
Read moreMy family and I came here for my first wedding anniversary. My husband and I were visiting from the US. We loved the food, we thought the pierogi were the best in Bielsko. We loved the pierogi ukrainskie. My family has connections to this restaurant and it was very sentimental to have such a good meal here. We also enjoyed the zurek, golonka, and pstrag. The bread was delicious. For anyone who wants a great meal, we recommend...
Read more