B13 Restaurant&Bar — Restaurant in Gdansk

The worst place ever. We went inside and from that moment we felt unwelcomed because of the looks of the lady at the door (We were an Erasmus group). It was quite expensive, yet we ordered some soup and waited for 30 mins for a bowl of rather cold soup. I saw that they served many tables that arrived after us. After a while my friend asked for some bread and they brought two slices of bread 10 min later and and charged 6 zł for that. They also charged 10% service fee since we were more than 6 people (which could have been normal yet considering they did nothing and didn't even apologize for the delay). All in all, I would never go there and...

Recenzja restauracji B12 – niestety już tylko wspomnienie dawnej jakości

Mając w pamięci piękne wspomnienia sprzed dwóch lat – miłą, kulinarną przygodę w restauracji B12 – postanowiliśmy ponownie odwiedzić to miejsce w gronie przyjaciół. Niestety, spotkało nas ogromne rozczarowanie.

Już pierwsze danie, które zamówiliśmy – zupa rybna – brutalnie ostudziło nasze apetyty. Porcja była śmiesznie mała, przypominała raczej dziecięcą zupkę z przedszkola niż pełnoprawną potrawę w restauracji z ambicjami. Kilka jarzyn pokrojonych w kostkę i sporadyczne skrawki łososia to zdecydowanie za mało, by mówić o daniu wartym swojej ceny. Jedyne, co można uznać za plus, to fakt, że zupa była ciepła – co w sztormową pogodę miało swoje znaczenie.

Cena? Kompletnie oderwana od rzeczywistości. Za tę jakość i objętość zupa powinna kosztować maksymalnie 18 zł. W porównaniu do rybnych zup w innych lokalach – smaczniejszych, pełniejszych i lepiej podanych – to była kulinarna kpina.

Zrezygnowaliśmy z dania głównego, uznając, że nie warto ryzykować kolejnego rozczarowania. Zdecydowaliśmy się na desery i kawę, licząc, że chociaż tu B12 się obroni.

Ciastko czekoladowe z wiśniami i lodami było poprawne – bez fajerwerków, ale zjadliwe. Niestety, pistacjowy sernik okazał się totalną porażką. Sprawiał wrażenie niezbyt świeżego, a twarda, wręcz skamieniała polewa z białej czekolady była kulinarnym gwoździem do trumny tego doświadczenia.

Podsumowując – piękne wnętrze i wspomnienia nie wystarczą, by utrzymać poziom restauracji. Jakość dań, ich objętość i sposób podania pozostawiają wiele do życzenia, zwłaszcza w zestawieniu z obowiązującymi cenami. Poziom kuchni przypomina bardziej tani bar niż restaurację aspirującą do czegoś więcej.

Zdecydowanie...

Probably one of the best fish & chips I have had in Gdansk. Chef has good deep- frying skills not overcooking the cod leaving it nice and flaky within the crispy batter. Calamari starter was also good and the only negative in terms of food experience was that my favourite dish , pasta with shrimps had shrunk in size since I had it two years ago. It was the same amount of shrimps but less pasta. Although smaller in size the dish tasted great, with aldente pasta and a beautiful garlic...